22日,记者从枣庄市农业农村局获悉,近一个时期,我市猪肉平均批发价逐月走低,从1月份的46元/公斤左右,跌至9月份的20元/公斤左右,区间累计降幅约56%。目前看来,市场猪肉及牛羊肉、蛋、奶供应充足,价格合理,其中猪肉价格略低于成本价,请大家放心消费,积极购买,摄入充分的肉蛋奶,增强体质,保障健康。

枣庄市农业农村局有关负责人介绍,2019年以来,受非洲猪瘟、猪周期等多重因素影响,生猪存栏量和能繁母猪存栏量大幅减少,猪肉价格大幅上涨,影响到群众生活,党中央、国务院和各级党委政府对此高度重视,采取了一系列行之有效的措施。我市加大财政、金融、保险、土地、环保等各方面支持力度,落实生猪养殖用地2000余亩,增加生猪养殖贷款5000余万元,引进投资近10亿元,新上万头以上生猪养殖场8家,其中台儿庄牧原项目年出栏生猪达到43万头,是国内最大的单体生猪养殖项目。据国家统计局枣庄调查队统计,上半年,我市生猪存栏68万头,同比增长86%;累计出栏生猪64万头,同比增长107%;全市猪肉产量5.1万吨,同比增长113%;生猪生产已恢复到常年水平。

鉴于当前猪肉价格快速回落,生猪养殖出现亏损,养殖场(户)补栏积极性受到影响。加上养殖成本上升和非洲猪瘟疫情的不确定性,生猪稳产保供的基础仍不牢固。未来几个月,随着国家收储“托市”的效果逐步显现,叠加秋冬季和两节传统猪肉消费旺季的到来,生猪价格可能会逐步回升。

枣庄市农业农村局将带头稳定所有规模养殖场(户)及能繁母猪数量。对年出栏1万头以上的规模养殖场,挂牌建立国家级生猪产能调控基地。对能繁母猪存栏量进行监测,当月度同比变化率超过5%时,采取预警引导措施,促使能繁母猪数量基本稳定。抓好动物疫病防控、中小养殖场户标准化改造、生猪屠宰标准化创建、养殖废弃物资源化利用等重点工作,不断补齐生猪产业发展短板,促进形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的高质量发展新格局。

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