在佛山岭南水乡,有一个地方叫叠滘,这里拥有着悠久而独特的龙船文化。每年的端午时节,叠滘就会变得热闹非凡,龙船在河面上穿梭如飞,激昂的鼓声和人们的欢呼声交织在一起。龙船文化嘉年华人气爆棚,那盛大的万人龙船饭更是一道独特而迷人的风景。

(图:2024年佛山叠滘龙船文化嘉年华-浩洋食品《传承非遗 品味浩洋》活动)

龙舟饭,源远流长,承载着深厚的文化底蕴和美好的寓意。它起源于广东珠三角地区,最初是为了慰劳在端午节划龙舟的健儿们。那时,人们用糯米、腊肉丁、虾米等食材精心烹制,寓意着齐心协力、团结一心的精神。随着时间的流转,龙舟饭的意义逐渐扩大,它不仅是对划龙舟者的敬意,更是端午节期间,亲朋好友、邻里乡亲欢聚一堂、共享美食的盛事。

(图:2024年佛山叠滘万人龙船宴)

今年叠滘龙舟饭再次升级到万人级别,人们围坐一堂,共享这难得的盛宴。美食铺满了餐桌,香气四溢的龙船饭,承载着丰富的传统与“风调雨顺、国泰民安”美好的寓意,每一口都是对美好生活的祈愿。

(图:2024年佛山叠滘万人龙船宴-美好祝福)

龙舟饭上,有一道非遗美食格外引人注目,那便是浩洋食品的手打墨鱼饼与浩洋黄金鱼丸。手打墨鱼饼,取自深海墨鱼,含有丰富的优质蛋白,是浩洋食品的招牌产品。其弹性十足的口感和鲜美的味道,让品尝者们赞不绝口,也为龙船健儿迅速补充体力。在这热闹的场景中,浩洋食品成为了人们欢乐与分享的一部分。

(图:2024年佛山叠滘万人龙船宴非遗菜式《浩洋竞渡》浩洋糖醋墨鱼丸双拼脆炸墨鱼饼)

人们围坐在一起,一边品尝着浩洋食品带来的名菜《浩洋竞渡》,一边谈论着龙船比赛的精彩瞬间。《浩洋竞渡》是由浩洋糖醋墨鱼丸双拼脆炸墨鱼饼。糖醋墨鱼丸吃起来酸甜可口,墨鱼饼香脆好味,让人感受到了广府文化浓浓乡情和温暖。此刻,万人同庆,共享美食,共祈平安。这不仅是一场味蕾的盛宴,更是一次心灵的洗礼。让我们一同感受这独特的节日氛围,铭记这份难忘的记忆。

(图:2024年佛山叠滘万人龙船宴非遗菜式《浩洋竞渡》浩洋糖醋墨鱼丸双拼脆炸墨鱼饼)

在叠滘的每一个角落,都能感受到浩洋食品与龙船文化的融合。从街边的小吃摊到豪华的餐厅,从龙船比赛的现场到日常的生活中,它们无处不在。这种融合,不仅丰富了叠滘人民的生活,也吸引了众多游客前来感受这独特的文化魅力。浩洋食品与叠滘龙船文化的交融,是传统与现代的碰撞,是美食与体育的结合。它们共同见证了叠滘的发展与变迁,也将继续为叠滘的未来书写新的辉煌篇章。

(图:2024年佛山叠滘龙船文化嘉年华-浩洋食品小吃摊深受消费欢迎)

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