什么是和美?是“屋中春鸠鸣,树边杏花白”描绘的和谐景致,还是“最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬”中流露的和睦韵味。

不同的人有不同的答案,但是“和谐为美”的内涵却是不变的。孔子提出“中和之美”,亚里士多德认为“美是和谐”,皆是在追求一种内在与外在、感性与理性的和谐统一境界。

企业发展,文化先行。作为民族品牌企业,五粮液坚守中华文化传播及弘扬的使命,将和美文化转化为品牌内涵,以“和”

“合”美酒为媒进行弘扬,悄无声息地向社会传递正向价值观念。

“和”“合”之酒

“各味谐调,恰到好处”,这是专家在1963年的全国评酒会上对五粮液的评价。它得益于五粮之间相互作用,环境要素的充分融入,以及历史风味的绵延传承。

五粮之“和”造就全面口感。史载,宋朝时期,古戎州姚氏家族便用五种粮食酿制美酒,被赞誉为“姚子雪曲”。历经千年时光流转,如今的五粮液选定高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食,充分考虑不同粮食的特点与功效科学配比酿造而成。五种粮食相互作用、调和,供给微生物全面而适宜的营养成分,使每一滴五粮液恰到好处地呈现出一种复合之美、一种全面之美。

环境之“合”彰显融合美感。五粮液产业园区坐落在四川宜宾,山水交错,气候宜人,具有温差小,湿度大的特点,非常适宜酿酒微生物的繁衍生息。酿制五粮液的水是垂直打入地下90米深,通过400米隧道抽取富含矿物质的岷江古河道优质水源。宜宾特有的一种黄粘土,含沙量少、细腻、粘性强、呈弱酸性,而且富含磷、铁、镍、钴等微量成分,是五粮液筑窖和喷窖的专用泥土。水、土、气候、气温等环境要素相互交织,构筑成优良的生产环境,赋予了每一滴五粮液卓越品质。

古今之“合”蕴涵多元文化韵味。五粮液传承国家级非物质文化遗产“五粮液酒传统酿造技艺”,不间断持续使用源起1368年的明初古窖池群,以及被中国国家博物馆永久收藏的五粮液地穴式曲酒发酵窖池古窖泥,以生产性保护方式让白酒历史文化活态传承,古老的文化因子与当代的生产要素交织,孕育出充满时代风味的幽雅古窖浓香。

传递和美文化 祝福和美人生

“以和为美”不仅是五粮液的酿造之道,也是五粮液的文化内核。五粮液将“和美”这一传统价值观下的人生境界追求内化为品牌价值内涵,不仅赋予了白酒更多美好的意义,还向人们传递了正向价值观念。

五粮液祝福人生和美。在中国人的生活中,酒常参与到人生重要时刻之中,成为这些仪式的点睛之笔,渲染气氛,链接情感。自1999年以来,西湖情玫瑰婚典已连续举办20多届。作为和美之酿,五粮液从2019年开始积极融入玫瑰婚典,持续向全球多个国家和地区的新人们传递和美祝愿,在抒写中国传统之美、传递美好正能量的同时,让更多消费者感受和美文化的魅力。

五粮液祝福社会和美。本届玫瑰婚典以“56个民族 和美一家亲”为主题,全国56个民族的100对新人汇聚于此,在诗情画意的西子湖畔喜结良缘,在这里,不同民族的新人将互道祝福,不同民族的婚俗交替呈现,民族交融与包容的内涵尽显。

五粮液传递和美内涵的行动不止于此。2021年,作为博鳌亚洲论坛荣誉战略合作伙伴,五粮液精彩亮相欢迎晚宴、外交使节晚宴,先后参与论坛年会开幕大会、分论坛等一系列重要活动,积极促进中外文化互尊互鉴,为促进全球经济复苏、完善全球治理、促进全球合作贡献五粮液力量,向世界传递和美价值内涵。此外,京东五粮液大酒家、进博会等平台都是五粮液传递和美文化的平台。

在和美文化理念的加持下,五粮液品牌知名度与美誉度持续提升。多年来,五粮液连续入选“全球品牌价值500强”“全球最具价值烈酒品牌50强”“亚洲品牌500强”等多个国际权威品牌价值榜单。

重任在肩担使命,砥砺奋进正当时。未来,五粮液将积极承担企业责任与担当,探索更多和美价值表达方式,在向消费者传递更多美好祝福的同时,也为社会和谐贡献一份力量。

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