5月13日， 2021京东超市吃货嘉年华正式启动。发布会上，京东超市聚焦“拓新”和“寻源”两大方向，与行业品牌及合作伙伴们一起共话食品行业新趋势，并颁发“食力创新奖”“卓越品牌奖”“至臻品牌奖” “新锐品牌奖” “合作先锋奖”“最受欢迎店铺奖”六大奖项。其中，李锦记、维他奶、农夫山泉17.5°、德亚、康师傅、沃隆、千禾、爱普诗、必品阁、今锦上10家品牌获得“食力创新奖”。

如今，宅经济”“快经济” 等重塑了消费场景，新趋势、新品牌、新产品层出不穷。快手菜出圈，水牛奶、咖啡液、低度酒、复合调料、酵素/膳食纤维零食、植物肉等七个新兴品类从食品的各品类中涌现出来。但与此同时，不少品牌也遇到了新品生命周期短、迭代需求增快、品牌持续增长乏力等问题。快速发展迭代的环境中，如何更好实现新品创新？发布会上，会上，京东集团副总裁、京东零售集团消费品事业部总裁刘利振发布京东超市大食品行业战略，其中面对新品给出了解决方案——万物新生计划。“万物新生计划”旨在快速突破流量、用户、营销壁垒，在京东超市实现新品即爆品。例如，蒙牛特仑苏沙漠有机奶新品日上线1分钟及售罄，店铺销量同比增长223%；乐事春季限定HelloKitty联名款春季礼盒薯片，上线后销量环比同类型产品超300%；奥利奥樱花口味夹心饼干给品牌带来超330%的新客增长。2021年，京东超市将聚焦新品升级、全域品效支持和POP生态的土壤孵化，通过全渠道供应链与营销模式的联动更高效的打造爆品， 通过POP战略的升级，从生态和资源上为新品提供更好的孵化土壤，形成多维度、全生态、全方位资源布局和联动，助力品牌发力蓝海新赛道。国人的饮食消费早已从“吃得饱”升级到了“吃得好”的阶段，这正是食品行业全新的发展机遇。面对品牌和行业发展，京东集团副总裁、京东零售集团大商超全渠道事业群总裁冯轶表示：“2021年京东超市将持续深耕食品行业，开放在全域营销、全渠道、智能供应链、技术等方面的核心能力，推动大食品行业品牌价值和销量双提升，将更多高品质的新品、源头好物带给消费者们，并通过全渠道、产业带等战略举措，助力新锐品牌成长，孵化更多产业农业集群，一起合作开创大食品行业的全新格局。”