随着饮品市场的推陈出新、健康饮品的崛起，植物蛋白饮品备受追捧，天然可感知、健康可量化成为更多消费者的新选择。养元饮品近期推出的高端健脑新品六个核桃2430，便因其科学可量化的健脑功效，深度贴合消费新趋势，一上市即赢得市场青睐。

权威认证2430健脑科学可量化

自古以来，核桃的补脑健脑功能在我国便颇受推崇，近现代科学家也多次通过成分解析、动物实验证明了核桃的营养价值。但关于核桃怎么补脑、吃多少合适、坚持多长时间效果最好，各路大家众说纷纭。

直到2018年，中国疾病预防控制中心(CDC)营养与健康所中心针对核桃是否具有健脑功效进行了一次研究，学者们采用随机对照双盲的试验设计，每日给予干预组受试者含24g核桃的核桃乳饮品，安慰剂组给予包装口感相似的安慰剂产品。长期跟踪实验证明，连续饮用30天后，干预组的指向记忆、联想学习和图像自由回忆的测验分数高于试验前，研究因此得出“核桃植物蛋白饮料具有改善记忆功能作用”的重要结论。

养元饮品十分重视这一科研成果，动员公司科研人员以及产品部门迅速成立课题小组，将科研结果引入其新品创新研发的顶层设计之中，用其强大的科研转化力、产品创造力将该成果落地为六个核桃2430。

国家一级营养师郑育龙表示，六个核桃2430是饮品界首款严格落地学术成果的产品，它不仅开启了企业产品研发的新思路，为中国健康饮品迈向营养量化新时代树立了里程碑;更为全民脑健康提升提供了普世可行的方案。

高品质助力 一天一罐坚持30天盘活记忆力

根据CDC科研数据，养元还提出 “一天一罐 30天提升记忆力”的科学健脑解决方案。六个核桃2430每罐都含有24克核桃仁，只要消费者“一天一罐，坚持30天”，就可以轻松方便的健康养脑、提升记忆力。

为了确保原料的品质和安全，六个核桃2430的核桃原料都是精选自新疆、云南、太行山三大黄金产区。同时，更运用“五重细化研磨工艺”，通过细胞破壁技术，实现核桃乳颗粒的平均直径达到纳米级，使营养成分大量释放并充分细化。

营养专家郑育龙解释，相比核桃来说，六个核桃2430的营养更好吸收。这是因为核桃油脂含量高，难以为人体消化吸收，现代工艺加工会让其分子变小，更易吸收。

另外值得关注的是，六个核桃2430 首次采用精简配方，真正做到了0香精、0胆固醇、0反式脂肪、0蔗糖，并且具有天然无负担、纯核桃研磨而成、香醇美味、健康补脑等多重特性，全方位满足了轻食主义者、健身爱好者、高强度用脑人群等消费群体的刚性需求。

业内分析，六个核桃2430能在强敌如云的植物蛋白市场中赢得众多消费者，一是源自深厚的科研背景，二是完美符合健康消费趋势。作为国内领先的植物蛋白企业，养元的确长期坚持大力度科研投入，并随着市场更新打磨契合新消费需求的产品。未来，养元六个核桃将一如既往，依托科研力为大众提供更科学、更新颖的核桃乳健脑方案。

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