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图片来源：伊利

伊利股份发布关于开展衍生品业务的公告。披露为合理规避原材料及产成品价格波动给公司带来的不利风险，公司将以自有资金开展商品期货套期保值业务，管理和锁定原材料及产成品的采购成本、库存成本和销售利润。

投资金额方面，商品期货套期保值业务在任一时点开展交易金额不超过20亿元人民币或等值其他货币，额度内可滚动使用。外汇衍生品交易业务在任一时点开展交易金额不超过68亿元人民币或等值其他货币，额度内可滚动使用。

投资品种包括但不限于白糖、棕榈油、塑料、原奶、全脂奶粉、脱脂奶粉、无水奶油、黄油等品种。主要在境内外正规期货交易所操作，通过境内外有业务资质的机构进行交易。

FoodTalks公司库显示：内蒙古伊利实业集团股份有限公司，前身为1956年成立的呼和浩特回民区养牛合作小组，1993年改制成立伊利实业股份有限公司，1997年成立伊利集团。伊利为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业，同时为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。