近日，加拿大调味料品牌Acid League完成了600万美元的资金，本轮融资由现有投资者InvestEco Capital和Brand Project领投，Springdale风险投资公司也参与其中。

Acid League成立于2019年，品牌起初以高端果醋切入市场，后产品向复合调味品拓展，例如沙拉酱等、还推出了亚洲风味的辣酱。

Acid League的食品科学家创始人把目光投向了喜爱酸性口味但对现有产品不满的人群，开发了一种专有工艺，生产出复杂、浓缩和持续美味的活醋--与优质水果、蔬菜、草药和香料一起进行发酵，并且保持原汁原味。

除了调味品，公司还推出了一款无酒精红酒“Proxies”，以不同天然果汁、茶、香料等风味进行叠加，调配出红酒的风味，目前在一些高端餐饮渠道售卖。

产品组合

图片来源：Acid League

此外，Acid League还推出自有品牌生活方式杂志，以内容创作来更好地链接消费者。