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为守护好春季学校开学“第一餐”,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,1月28日,南阳市官庄工区市场监管分局上班第一天,提前谋划,制定校园食品安全工作方案,扎实开展春季开学前校园食品安全专项检查,严把学校食品安全第一关,全力为学校师生营造一个安全放心的食品安全环境。
执法人员除了常态化的开学季检查,还开展校园食品安全守护行动,针对索证索票、进货查验、食品原料进货、每餐食品留样、餐饮具消毒设施以及从业人员健康等情况进行检查。要求校园食堂要严格落实食品安全管理,对加工经营场所、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒,对食品存储、消毒设备设施加强维护检查,切实落实校园食品安全监管责任。同时,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严防严管严控校园食品安全风险,遏制发生群体性食品安全事故,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。
官庄工区市场监管分局党组书记、局长王宇同志表示:“开学在即,为切实保障广大师生身体健康和饮食安全,我们将在开学后一周内完成辖区学校食堂全覆盖检查,确保学校食品安全,为师生的食品安全保驾护航。”