(资料图片)
为加快推进食品快检体系建设工作,提高食品快检技术机构标准化水平,充分发挥食品快检筛查作用,近日,南昌市市场监管局组织对第一批实施型食品快检技术机构开展评价验收。目前,南昌全市已有红谷滩、经开区和南昌县3个县区的实施型食品快检室通过省级验收。
按照省市场局的统一部署,组织了由相关食品专家组成的考核组,通过专家审查和实地核查相结合的方式,以高标准和严要求对食品快检示范实施实验的检测环境、人员要求、检测能力、管理制度、仪器设备、快检产品管理、检查管理等环节进行了全面考核。
实施型快检室采用荧光量子点微球检测方法等先进快检技术对食用农产品等食品进行监督性快速检测,开辟食用农产品“快法检衔接”绿色通道,对快检发现的阳性样品立即开启监督抽检抽样程序,送省市食检院按法定方法检验,突破传统监督抽检检测项目多、检测周期长的桎梏,提高食品安全抽检靶向性。
下一步,食品快检实施型实验室将在支撑监管的基础上,主动发挥纽带作用,有效应对食用农产品分销环节多、消费速度快、风险隐患多变的特点。南昌市市场监管局将通过“你点我检”等方式,提高食品安全监管的互动性和参与性,提升公众对食品安全的感知度,构建社会共治的食品安全监管体系。