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为科学研判食品安全风险隐患,提高食品安全风控能力,有效消除食品安全风险隐患,近日,我市召开食品安全风险预警交流会暨食品安全形势分析会商会议。市食药安办副主任吴晓丹出席会议并讲话。市教育局、市公安局、市农业农村局、市卫健局、市市场监管局等部门相关负责人以及卫生监督、检验检疫等领域食品安全专家参加会议。
会议通报了2023年上半年全市食品安全监督抽检及风险监测情况,针对不同类食品、不同环节、不合格项目以及市外通报涉及我市不合格情况进行分析,各专家就水产品和应季水果等产品中副溶血性弧菌呈现阳性、农兽药残留等主要风险隐患及发展趋势进行深入探讨研判。各部门围绕隐患排查、协同治理、闭环机制等方面提出相关意见建议。
吴晓丹强调,食品安全防大于治,要做到预防为主,加强食品安全风险管理,提高风险预警交流的靶向性、及时性、准确性;要推进各部门间协治协控,完善定期会商等机制;要坚持问题导向,不断强化联合督办,倒逼企业落实责任;要推进“两个责任”机制全覆盖、常态化,切实防范区域性、系统性问题发生,为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。