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为认真贯彻落实食品安全“两个责任”相关文件精神,昌乐县市场监管局充分发挥职能作用,全力打好“四高”组合拳,确保食品安全“两个责任”落地生根、开花结果,织牢织密食品安全“防护网”,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。截至目前,昌乐县共有A级主体2家、B级主体30家、C级主体265家、D级主体5290家,共5587家,确定县、乡、村三级包保干部1471名。

一是高站位部署夯实基础。召开县委常委会研究通过包保工作方案,县委书记、县长亲自挂帅带头包保B级主体,高位推动落实食品安全“包保责任制”工作。县食药安委多次召开工作会议部署调度,明确推动落实包保责任的工作举措及时间节点。县食药安办牵头制定了B级《包保责任清单》,指导镇级食安办确定了C级《包保责任清单》,将15名县级党政领导和115名镇级党政领导干部全部纳入包保主体范围,进一步压实“党政同责”“政府负总责”要求,真正落实落地包保责任。

二是高标准打造全面提升。采取示范打造,分批推进的方式推动包保工作迅速展开。要求每个镇街第一批高标准打造食品生产经营单位“示范点”,然后以点带面,对标学习,带动本辖区其他食品生产经营单位全面规范提升。目前,已打造标准示范单位335家。

三是高密度培训压实责任。县对镇、镇对村分别对包保干部进行了轮训,重点围绕包保工作的重要意义、包保工作流程、督导检查内容3个方面进行授课,让包保干部清楚明白为什么开展包保工作,各自工作任务是什么,对督导过程中的问题通报、处置机制等后续处置流程也进行了明确,切实把包保责任、属地监管责任和企业主体责任有机统一起来,形成完整闭环。目前,已开展各级业务培训23场,培训人员2000余人次。

四是高频率督查确保实效。自“两个责任”工作开展以来,县食药安办成立两个督导组,分别对各镇街食安办落实情况、包保人员承诺书签订、督导工作开展进度、企业制度落实等进行专项督查13次,抽查包保干部279人,企业83家,督查工作实现了高频率、广覆盖,工作机制更加完善。

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