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为切实做好2023年春季学校食品安全工作,有效防控校园及周边食品安全风险,全力保障广大师生饮食安全,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,民勤县市场监督管理局联合教育、卫健、公安等部门,成立两个检查组,在全县范围内开展2023年春季校园及周边食品安全检查。
本次检查以学校(幼儿园)食堂场所环境卫生、人员健康管理、进货查验、索证索票、原料贮存、食品加工制作、餐用具洗消保洁、食品留样、“陇上食安”智慧监管平台应用等为主要检查内容,通过听取学校汇报、查阅食品安全档案资料、实地查看等方式,对全县各类各级学校(含托幼机构)食堂开展全覆盖检查,督促城乡各级学校严格落实食品安全主体责任,强化自查自纠,及时消除食品安全风险隐患。对检查中发现的能够立即整改的问题进行现场反馈,现场指导整改,对无法现场整改的8条隐患问题责令限期整改,确保校园食品安全各项管理制度落细落实。
同时,各镇市场监管所同步联动开展校园及周边食品安全专项检查,全面排查食品安全风险隐患,截至目前,累计排查隐患问题27条,问题已全部整改到位,确保了广大师生饮食安全。