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2022年7月4日-8月11日,山东省市场监督管理局委托第三方机构对我市7家连锁超市开展了食品安全体系检查,包括:山东橙子便利生活有限公司、济南盒马网络科技有限公司第一分公司、济南华联超市有限公司、商河县宏盛购物广场有限公司、济南历下大润发商贸有限公司、银座集团股份有限公司、山东统一银座商业有限公司。检查过程中,检查组采取实地检查、座谈交流、指导培训相结合的方式,重点检查了企业食品安全自查、食品安全追溯体系建设、经营过程控制及管理制度落实等情况,市区两级市场监管部门安排观察员参与检查工作。
检查发现各连锁超市食品安全管理体系运行基本良好可控,无关键风险问题发生。但也发现存在食品安全管理制度不健全,门店设备配备不到位、销售过程不规范,配送中心管理有待进一步加强等问题。各连锁超市均限期进行整改,并将整改情况报告属地市场监管部门。目前,属地市场监管部门已完成整改复查,监督企业进一步规范了食品经营行为,消除了食品安全风险隐患。