为认真落实食品安全监管责任和食品安全“四员”职责，进一步提高食品安全管理能力和业务水平，4月15日上午，太慈镇召开食品安全“四员”培训会。会议由常务副镇长虞群超主持，协管食品安全副镇长、食品安全宣传员、市场监督管理所工作人员、镇食安办工作人员及全镇“四员”人员参加了此次培训会。

此次培训会分别由食安办主任、卫生院副院长、市场监督管理所副所长为大家授课。首先由食安办对当前食品药品安全存在的问题进行了深入分析，对“四员”的工作职责、实际生活中的食品药品安全问题、食品药品安全法律法规、农村宴席食品安全、申报备案和食物中毒应急处置等方面知识进行了全面培训。其次卫生院从抗菌药物临床应用管理相关政策、抗菌药物治疗性与预防性应用的基本原则三个方面进行讲解，同时对村级”两员”在各自社区内指导周围居民安全用药，注意用量及不良反应等知识进行了宣解。最后市场监督管理所从餐饮行业的操作规范、防范食物中毒的注意事项、明厨亮灶的有关要求、餐饮具清洗消毒、违法行为查处的法律法规等方面为参会人员做了专业培训，并通过真实的案例讲解，向大家说明食品安全的重要性和严肃性。

会议最后虞镇长指出，食品安全是最基本的民生，当前新冠肺炎疫情还没有彻底消除，而清明节又即将到来，要充分认识到食品安全的重要性和紧迫性，提高监管能力和水平，压实各方责任，严格把好食品安全各道关口，严厉打击危害食品安全的违法犯罪行为，充分发挥群众监督、舆论监督重要作用，让共同守护食品安全底线成为社会共识。