四季椰林椰子鸡火锅，荣获博鳌国际美食文化论坛“美食金奖”荣誉

摘要：四季椰林椰子鸡火锅，开创“四个椰子一个鸡”椰子鸡火锅新理念，独特工艺及香甜口感荣获博鳌国际美食文化论坛“美食金奖”荣誉。

深圳，一片让无数人挥洒热血的地方。这有千万来自四面八方的“干饭人”，热闹的人间烟火让大量的美食文化在这里创新并繁衍生息，椰子鸡火锅就是其中之一。椰子鸡火锅不似重庆火锅般热辣，不似潮汕牛肉火锅般精致，它更似一股清流在这个城市流淌并奔向全国。

在深圳成长的众多椰子鸡火锅品牌中，四季椰林椰子鸡火锅，以其新鲜优质的食材、独特的鲜甜美味营养荣获博鳌国际美食文化论坛“美食金奖”荣誉，它不仅温暖了无数人的胃，更是成为一张沟通世界的新美食名片，把中国美食向世界发声。

四季椰林椰子鸡火锅荣获博鳌国际美食文化论坛“美食金奖”荣誉

四季椰林椰子鸡火锅成立于2013年，其开创了“四个椰子一只鸡”的椰子鸡火锅新产品理念，领先行业采用了独特的“裸烹”哲学，最大限度的保持了食材的原味和鲜美，打造了男女老少且一年四季都适宜食用的健康养生火锅。独创的烹饪工艺及优质的原料食材，让四季椰林椰子鸡火锅不仅深受人们喜爱，更是在博鳌国际美食论坛上荣获“美食金奖”荣誉。

博鳌国际美食论坛，致力于中华美食的传播，以美食为载体，讲好中国的故事。它立足于博鳌，服务于中国，传播于世界，其作为海南省重点培育的专业化、国际化美食文化盛会，具有举足轻重的作用。博鳌国际美食文化论坛邀请中外各地美食机构、协会共同交流探讨各地美食文化，并对具有独特美食工艺水平、对美食文化建设具有重要贡献的企业进行颁奖以示肯定，而四季椰林椰子鸡火锅在此美食论坛中荣获“美食金奖”荣誉，可见其在美食文化中所创造了非一般的行业高度。

“美食金奖”荣誉背后温暖香甜的四季椰林椰子鸡火锅

作为博鳌国际美食文化论坛“美食金奖”得主，四季椰林椰子鸡火锅在美食工艺口味上独树一帜，在社会责任担当上也是行业的表率。

美食餐饮，除了注重“色、香、味”俱全，更要注重的是食品安全，食品安全一直以来是社会民生的重中之重。四季椰林椰子鸡火锅，率先行业采用了明厨设计，让食品操作在阳光下进行;为了保证食材品质，四季椰林椰子鸡斥资在海南打造了示范性文昌鸡养殖基地及椰树种植基地，确保了鸡肉的品质和椰子水的新鲜，为四季椰林各门店出品的稳定及优良品质奠定了坚实基础，因此，四季椰林椰子鸡和其他品牌不同，每一道出品的四季椰林椰子鸡火锅，确保每一只文昌鸡经历过120天的生态山林放养及45天的科学笼养，体重控制在2.3-2.5斤之间，这样的文昌鸡肉嫩骨酥，达到了最佳口感。天然、优质的原材料，加上明厨下的“裸烹”工艺，在四季椰林椰子鸡，人们吃的是真正的天然、健康、养生，四季椰林椰子鸡火锅斩获“美食金奖”荣誉可谓实至名归。

除了打造天然、健康的养生美食外，四季椰林椰子鸡创始人黄光生先生还倡导行业同盟设立了行业诚信联盟，促进行业整体品质提升;不仅如此，四季椰林椰子鸡火锅还是一个低调又暖心的椰子鸡品牌，在刚过去的2021年小年节日中，四季椰林椰子鸡为环卫工人们送上了“暖心餐”，陪“城市英雄们”过了一个温暖年;在刚过去的2019、2020年的除夕夜，四季椰林椰子鸡为包括环卫工、清洁工、安保员等在深留守的“城市英雄”们，精心准备了团圆饭，他们坚持用一份份鲜美清甜的椰子鸡火锅，甜蜜温暖了一座城。