在当下的上海,为社区居民调配物资,解决燃眉之需的社区团长,在社交网络上被评为“*可爱的人”。在广大团长的背后,也少不了那些“供给团”的支持。面对线下渠道关停、人力成本提升、物资运输受阻等多重实际难题,许多食品饮料品牌迅速搭建管理体系与制度流程,保障了物资的稳定运输。对于食品饮料品牌来说,供应链产能、物流配送效能、渠道铺广率与消费者触达率,是考量他们能否成功的关键。面对全球原材料上涨、线下渠道成本上涨,线上流量红利见顶等一系列复杂的市场环境,2022年无疑也是食品饮料品牌要打好“硬仗”的一年。在竞争激烈的红海赛道,是否能在生产端、渠道端、消费端找到品牌所擅长的差异化竞争点,也决定了食品饮料品牌在未来市场占有率的多寡。在此背景下,CBNData(第一财经商业数据中心)发起「向真」系列直播--食品饮料专场内容对谈「2022新消费“真”言,品牌如何寻找差异化制胜点」。我们邀请到永璞咖啡创始人铁皮、莫小仙创始人兼董事长王正齐与应帆科技总裁王洋,从供应链效能、消费者运营、行业新增量等多方面入手,一起聊聊食品饮料品牌如何应对波动市场下的多元挑战,怎样从中寻找差异化制胜的新方法。
嘉宾简介:王洋:上海应帆数字科技有限公司董事、总裁。应帆科技隶属于上海文化广播影视集团(SMG),是第一财经旗下的国有控股混合所有制企业,长期面向新消费和新金融领域,致力于为品牌企业提供全周期多元化数字增长解决方案。
铁皮:永璞咖啡创始人,在精品咖啡行业拥有11年从业经验。永璞咖啡在国内*早推出便携冷萃咖啡液及常温闪萃浓缩液,并孵化了以石狮子为原型的自有IP「石端正」,始终致力于打造有温度、有中国文化特色的咖啡品牌。王正齐:莫小仙创始人兼董事长,曾任职于中粮集团,有20余年品牌销售经验。莫小仙创立于2017年,专注于自热火锅、自热米饭、方便面等方便速食销售,并先后于2020年和2021完成A轮和B轮融资。以下是对谈内容实录:第一个关键词:“挑战”