茶之为饮，千年传承不绝。茶圣陆羽在《茶经》中翔实的记载了茶的效用曰：“若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也。”

茶叶

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可见，饮茶有祛热止渴、散闷解乏之功。转眼又到了高温湿热的夏日，关于喝茶这件事，茶友们大致可分为“热茶派“和“冷茶派”两种。

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诚然，饮热茶是中国传统的饮茶方式。自古以来，无论是唐朝煎茶、宋代点茶，亦或是明清的泡散茶，无一不是以品饮热茶为主。

茶水

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现如今，夏日喝冷茶的也不在少数，近年兴起的冷泡茶足以证明。想必大多数茶友可能会认为喝冷茶更解暑？究竟夏天喝冷茶降温还是喝热茶更降温？答案可能颠覆你的想象……

一、冷茶or热茶谁更降温？

关于夏天喝热茶还是喝冷茶解暑，英国临床研究中心医学博士克劳克针对这个问题，做了一次颇具说服力的科学实验。

在40摄氏度高温的天气下，克劳克博士他邀请了四组人员参与实验，安排他们分别饮用同等分量的冷饮、中国茶（分为凉茶、温茶、热茶三种）。

饮毕后，冷饮组在喝下饮料后第一时间表示体温骤降，透心凉、心飞扬，但通过仪器精密测试后，显示他们的皮肤温度只下降了不到0.5℃。

等待9分钟后，克劳克博士测试了其他三组喝茶人员的皮肤温度变化。具体结果为：凉茶组降温0.8℃，温茶组降温约1.5℃，热茶组降温高达2℃左右。

实验的结果显示，喝热茶的降温效果是最明显的，不止体现在身体温度下降的更多，还凸显在降温的持续时间更长，降温效果大概保持15分钟左右。

这个实验结果是不是颠覆你的认知？为什么喝热茶反而更降温呢？这就需要盘一下夏日解暑的逻辑了……

二、为何热茶降温效果好？

夏日解暑的关键是要散热，人体怎么散热？当然是通过排汗来实现了！

据相关测试显示，体表每散发1g水分，就能带走0.58千焦的热量。散发的水分越多，释放的热量也就越多。

温度低的茶饮喝完之后，虽然第一瞬间感到暑气顿消，却只是一时压制了体内的热气，并没有把热量释放出来，降温效果自然不明显了。

药圣李时珍的《本草纲目》中记载道：“热饮，则茶借火气而升散。”夏天喝热茶看似“热上加热”，以热制热，降暑有奇效。

酷暑难耐，喝热茶的“热解法”能够舒张人体汗腺，将体内水分通过汗液排出，从而达到不错的降温解暑效果。

综上所述，夏日喝冷茶能快速止渴，但降温效果转瞬即逝；喝热茶排汗降温效果更突出，并能持续一段时间散热。

三、夏日喝茶应注意什么？

言尽于此，夏天喝热茶还是喝冷茶，没有硬性统一的要求，如人饮水，冷暖自知，根据个人喜好即可。

不过，无论是“热茶派”还是“冷茶派”，在喝茶这件事上，该注意的还是要注意噢，比如一些不良的饮茶习惯，有则改之吧~

夏天剧烈运动或锻炼后，哪怕再热，也切忌不要立马喝冷茶（冷饮），以免引起肠胃不适、心脏负荷等危害。

冷茶派最好少喝隔夜凉茶，对肠胃刺激性强；若是冷泡茶，最好不要超过24小时饮用，避免茶水变质危害身体。

除了长期喝茶成习的人，最好不要空腹饮热茶，容易冲淡胃液、削弱胃酸功能，还可能引发“茶醉”现象。

热茶派需注意热泡茶因采用高温热水冲泡，大量释放了茶叶中的咖啡碱，饮热茶忌过浓、过量，对身体存在一定隐患。