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近期，广东荔枝精深加工产业大会在线下举办，主题为“打造一年四季可以吃的荔枝”。
小食代在现场发现，以大会为契机，王老吉发布了荔小吉系列的全新产品，还推出了全新荔枝吉祥物。
下面，让我们一起来看一下。
一、产品推新
经过过去的3年，消费者对健康化产品的需求进一步加强，在饮品领域，被打上“健康”标签的产品更容易受到消费者青睐，例如在去年年底，电解质水多次刷爆热搜。在此背景下，王老吉瞄准功能化饮料新风口，围绕荔枝进行产品创新，在该大会上推出了荔枝电解质水——荔小吉海盐荔枝电解质饮料。
荔小吉海盐荔枝电解质饮料
图片来源：公众号@小食代
该款饮料添加了真实荔枝果汁，令海盐的咸味中带有荔枝的清甜，每瓶（500毫升）含电解质总量≥200毫克，专业补充电解质，同时还添加了维生素E、维生素B6烟酸等多种营养成分。品牌用“荔枝+电解质”的组合，满足了消费者对美味和健康的双重需求。
近年来，在国家对全民运动的提倡和支持下，运动健康场景逐渐融入更多消费者的日常生活。全新推出的荔小吉海盐荔枝电解质饮料还能够帮助王老吉进入运动健身和日常饮用场景，扩大产品受众，为荔小吉打开市场，也进一步激活品牌的年轻度。
除电解质饮料外，王老吉此次还发布了“荔小吉海盐荔枝妃子笑限定款”产品，选用“妃子笑荔枝”这一岭南名优荔枝品种，主打“每一口都是新鲜”，保留了荔枝清甜的口感，让人们在一年四季都能感受“日啖荔枝三百颗”的快乐，实现荔枝自由。
荔小吉海盐荔枝妃子笑限定款
图片来源：公众号@小食代
事实上，这不是王老吉对荔枝产品首次创新和尝试。在去年的首届冬季荔枝产业大会上，王老吉火力全开，不仅推出了“荔小吉”这一全新品牌，更一口气上新了多款荔枝类饮品。
在新品研发上，王老吉深度挖掘荔枝的口味创新，海盐荔枝、桃桃荔枝、凉茶荔枝等口味的荔枝果汁，受到不少年轻人的追捧。
另一方面，研究证明，荔枝中含有丰富的功能氨基酸与多酚类化合物。王老吉深挖荔枝的营养价值，率先推出了荔枝燕窝、荔枝花胶等滋补品。
对于饮料，这一届的年轻人又爱又恨，既享受其饮用时带来的轻松与美味，又担心饮品对身体造成的负担。同时根据亿欧智库发布的《2022年轻人膳食养生报告》显示，超过七成年轻人希望通过膳食改善健康。
2022年轻人膳食养生报告
图片来源：亿欧智库
不过与长辈不同的是，年轻人对养生有新的认知和见解，天然营养、即食化等是年轻人主要的消费趋势。王老吉根据上述趋势和洞察，用创新性的荔枝滋补系列满足消费者的健康化需求。
王老吉新品
图片来源：公众号@小食代
王老吉将其对市场趋势的洞察和把握，注入对荔枝这一单品的研发创新，本次全新发布的两款产品将丰富荔小吉系列的产品矩阵，进一步扩大饮用场景，改变大众对荔枝品尝习惯的固有印象。
二、市场教育+渠道赋能
纵观近两年的果汁饮料市场，柠檬、柚子、桃子成为了果汁饮料品类的网红口味及流行密码。相比于以上这些，荔枝这个“夏至名果”经常被打上“季节限定”的标签，随便在网上搜索“荔枝类饮品”，总是和“夏季热门”、“专属于夏天的味道”等话术绑定在一起，荔枝的食用尚未摆脱季节性的限制。一年四季都能喝到的荔枝类饮品，对消费者来说似乎尚还处在新兴探索阶段。
作为新兴的增量市场，不管从口味上还是营养价值上，荔枝类饮品都需要更多的市场教育与引导。
作为荔枝类饮品推新“大户”，王老吉肩负起了培养消费市场的责任，希望通过多样的营销方式帮助荔小吉打开市场，让更多的人了解荔枝饮品的价值和其背后的故事。
自去年年初，荔小吉系列诞生后，就与公司的原有产品王老吉、刺柠吉组成了“吉祥三宝”组合，荔小吉也顺势利用了前两者已打下的市场资源积极推广，进一步打造“吉系列”品牌，打响“吉文化”。
在广东荔枝精深加工产业大会上，王老吉启动了“荔枝数字博物馆”，宣布会积极通过数字化赋能荔小吉传播，让大众了解荔枝的文化与产业发展。
同时，还联合北京冬奥会吉祥物冰墩墩设计团队负责人曹雪为荔小吉设计吉祥物形象。王老吉希望用大热的IP赋能，寻求出圈，从而与年轻人建立连接。
荔小吉的吉祥物形象
图片来源：公众号@小食代
小食代注意到，在上周，荔小吉还联动荔枝FM等头部播客机构及KOL同步发声，共同种草，向大众科普荔枝的营养价值，植入“一年四季吃荔枝”的信息，讲述荔小吉的乡村振兴之路。
荔小吉联动荔枝FM
图片来源：公众号@小食代
王老吉告诉小食代，作为广东荔枝深加工产业龙头品牌，荔小吉还将通过乡村振兴荔枝消费嘉年华等活动，多方位多渠道触达终端消费者，为消费者带去“一年四季可以吃的荔枝”，引领荔枝产业朝着品牌价值更高的方向升级。
值得一提的是，王老吉大健康公司还进行了海外合作签约，加速推动荔小吉“出海”，将岭南引以为傲的特产荔枝引入东南亚市场，也为海外饮品领域注入独特且美味的中国荔枝味道。
广药集团党委书记、董事长李楚源在大会上表示，未来荔小吉将以东南亚为基础市场，向欧洲、澳洲、美洲等国际市场持续拓展。
三、全产业链振兴
和其他品牌不同的是，荔小吉不单单是一个顺应消费趋势的饮品品牌，它以乡村振兴为初衷，关联着一个产业的发展。
荔枝是广东省农业的重要支柱产业，是省内种植面积最大、区域优势最明显的水果，产业发展攸关180万从业人员的民生福祉。
国家荔枝龙眼产业技术体系、荔枝深加工企业联盟发布的《广东荔枝产业链高质量发展报告》显示，2022年，广东省荔枝种植总产量约146万吨、亩均效益5006元/亩，2023年，广东荔枝预计增产22.53%。但广东荔枝产业精深加工率较低，大力发展荔枝精深加工、打造龙头品牌带动产业发展、拓宽消费市场已成业内共识。
早在4年前，王老吉便通过“造血”的方式，开发出以刺梨为主要原料的刺柠吉系列产品，以刺柠吉为抓手，助力贵州刺梨产业发展。如今，刺柠吉已成为王老吉又一拳头产品，刺梨产业成为贵州百亿级特色优势产业。
王老吉将以往的成功经验运用在广东荔枝产业上，通过荔小吉这一载体，打通产业源头+科技研发+深加工+销售的全产业链，进一步挖掘荔枝深加工产业的市场潜力，希望引领荔枝产业链条持续升级，拓宽荔枝饮品赛道。
2022年5月，王老吉在茂名建造的广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园正式投产。据品牌方介绍，该基地是全国最大的荔枝饮料生产基地，拥有全国目前唯一能加工荔枝清汁的生产线，填补了国内荔枝加工技术的空白。
在刚刚举办的荔枝产业大会上，王老吉宣布将进一步推进精深加工生产建设，在现场进行了“广药王老吉广东荔枝（汕头）产业园合作”的签约仪式。
小食代了解到，在去年年底，广药王老吉荔枝（汕头）产业园已经正式开工，总投资约2亿元，计划布局两条荔枝罐装饮料加工生产线，预计在今年上半年正式投产。投产后，预计一期产能将达到700万标箱，年产值达4.3亿元。
王老吉大健康公司党委书记、总经理翁少全表示：“广药集团牵头建立了广东荔枝跨县集群产业园，形成‘一体两翼’产业布局，广药王老吉广东荔枝（汕头）产业园将与去年投产的茂名产业园东西呼应，形成多边产能引擎，带动荔枝产业全产业链发展。”
新的一年，随着政策的优化调整，经济秩序和社会秩序都在加快恢复，“高质量发展”成为了拓展回稳的关键词。王老吉对广东荔枝精深加工产业的推动正是顺应了这一大发展方向。
通过王老吉对荔枝产业的扶持动作，不难发现，在乡村产业振兴方面，发展相对成熟的企业或许具有天然的优势，在凝聚产业链上的各个环节方面、在产品研发、新兴消费市场培养及渠道渗透方面可以借助企业优势与资源，更快速地帮助产业高质量兴起。
同时，从行业的角度来看，品牌紧抓行业新风口与消费者趋势，通过产品的持续创新，不仅为消费者带来了荔枝自由的选择权，满足日益提升的健康需求，也让荔小吉快速成为了新兴荔枝饮品赛道中的实力玩家，为品牌的新一轮增长打下扎实的基础。
可以预见的是，未来，广药王老吉将继续以荔小吉这一品牌为抓手，以王老吉品牌赋能，持续深化广东荔枝深加工产业链建设，帮助广东这一夏至名果走出更广阔的天地。
