2022年4月19日，FoodTalks注意到微博上这样一条新闻获得了网友的广泛关注和讨论：近日上海浦东新区周浦镇居民收到生活物资，其中包括：桂花牌加碘盐、小白兔榨菜、荞妈蕨根粉、叁佰载德州五香扒鸡、万家优品纸巾、隆力奇牙膏及荟衣洁洗衣液等。
周浦镇居民收到生活物资
视频来源：微博
其中桂花牌盐，拼多多券后均价约0.69元一包（400g装）；文甫小白兔榨菜，线上销售渠道暂未找到货源，根据同类产品推测，其价格或为0.2~3元之间（50g装）；荞妈蕨根粉丝，淘宝售价约4.3元一包（180g装）；叁佰载德州五香扒鸡，拼多多券后均价约14.9元一包（600g装）。
物资“大礼包”
图片来源：微博@苏风顷
这份物资“大礼包”在微博引发了网友们的激烈讨论，有网友表示：“又一家五元店被买空了！”、“是查不到的牌子”......还有部分网友对物资供应的企业好好了解了一番，发现其中桂花牌加碘盐在企查查中有多次处罚记录，该企业被行政处罚并被列入限制高消费黑名单，其中的榨菜产品其企业也因违反食品安全法曾被行政处罚，物资中发放的粉丝也是一家多次被行政处罚的企业产品。
物资“大礼包”
图片来源：微博@苏风顷
第三次大礼包
图片来源：微博截图
作为业内有几分薄名的食品媒体，我们问了从业10多年的老板，不瞒你们说，他也没有听说过......我们充满着惊喜和激动，想要一探究竟，于是抓紧调研了一下物资中的食品企业，想要探究一下，这些平时超市里寻不见，网上购物平台搜不着，名不见经传的小品牌，究竟来自何方？又有着怎样的过往？
一、桂花牌盐【久大（应城）盐矿】
公司官网：http://www.jdyczy.cn/
桂花牌盐
图片来源：微博@躺在衣柜里的鱼
物资中的桂花牌盐拼多多券后均价约0.69元一包（400g装），来自久大（应城）盐矿有限责任公司，企业官网信息显示，该公司成立于2007年，位于湖北省应城市，主要从事食用盐、工业盐、特种用盐、多品种盐、芒硝等产品的研发、生产、销售,以及制盐设备的加工制造。拥有90万吨/年原盐、5万吨/年多品种盐等产品的生产能力，以及“桂花”牌、“"熊描”"牌、“古兰真”“厨乐多”牌加碘盐、精制盐、多品种盐、肠衣盐、味精盐、工业盐等产品。
久大（应城）盐矿官网截图
图片来源：久大（应城）盐矿官网
针对网友对这家“淘宝搜不到”的桂花牌盐，我们在企查查平台上进行了搜索调查并发现，该企业自身风险并不少，目前有99项自身风险，并且曾6次被法院列为失信执行人、28次被限制高消费。
该企业自身风险不少图片来源：企查查
此外，根据企查查信息，今年1月29日，该公司因不正常运行污染防治设施的方式违法排放污染物，按照国家相关法规被孝感市环境局应城市分局除以罚款42万元。
该公司因不正常运行污染防治设施的方式违法排放污染物被罚
图片来源：企查查
二、文甫小白兔榨菜【浙江文甫食品有限公司】
小白兔榨菜
图片来源：微博@拖拖拉拉的妈咪
此次物资中的文甫小白兔榨菜，线上销售渠道暂未找到货源，根据同类产品推测，其价格或为0.2~3元之间（50g装）。其生产厂商是浙江文甫食品有限公司，企查查信息显示，该公司成立于2018年8月，地址位于浙江省湖州市德清县新安镇，经营范围包含：许可项目：食品生产；食品经营；食品经营（销售散装食品）；食品互联网销售。
浙江文甫食品有限公司相关信息
图片来源：企查查
针对网友对小白兔榨菜的质疑，我们在企查查平台搜索后发现，2021年12月，该公司因为销售食品的标签、说明书不符合《食品安全法》相关规定，被德清县市场监督管理局除以罚款5000元。
判处原文公告显示，该企业生产的大哥大口客榨菜芯含盐量不符GH/T 1012-2007 《方便榨菜》要求，已做了相应整改措施，生产人员在原料配比时多次检验，确定理化指标和成分准确再投入生产。
三、蕨根粉丝【德阳市荞妈食品有限公司】
荞妈蕨根粉丝
图片来源：淘宝@渝香源调料
此次网友上传图片中的蕨根粉丝来自德阳市荞妈食品有限公司，企查查信息显示，该公司成立于2012年，地点位于四川省德阳市旌阳区黄许镇绵河村，经营范围包含：挂面、淀粉及淀粉制品（淀粉制品）等。
淘宝搜索荞妈蕨根粉丝发现，该品牌的蕨根粉丝均价约4.3元一包（180g装），产品月销量较低，最多的仅24人付款，蕨根粉丝这种产品本身大众普及度便不高，再加上荞妈这一品牌知名度低，仅限于当地居民，网友们表示闻所未闻也是正常。
该品牌的蕨根粉丝产品月销量较低
图片来源：淘宝截图
蕨根粉丝是采用蕨类根部淀粉精制而成的米面制品，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克\百克以上，蕨根粉丝口味独特且营养价值高，未来或许会有更高的商业潜力。
但要扩大蕨根粉丝的大众认知度，德阳市荞妈食品或许得先从提高自身的经营水平着手。
企查查信息显示，该公司自身目前存在7例监管风险，包括1例食品安全和6例行政处罚。
该公司自身目前存在7例监管风险
图片来源：企查查
监管风险详情页面显示，该企业2016年3月3日生产的50克/袋装的荞面中，抽检出的合成着色剂柠檬黄含量为0.003g/kg。而根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014），生干面制品中，允许添加的着色剂仅有栀子黄和柑橘黄，并不包括柠檬黄。
抽检出的合成着色剂柠檬黄含量不合格
图片来源：企查查
2020年7月，该公司还因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品被处以行政处罚1.5万元。
该公司还因生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品被罚
图片来源：企查查
四、德州扒鸡【德州叁佰载食品有限公司】
德州扒鸡
图片来源：微博@苏风顷
物资中的肉制品——德州扒鸡，拼多多券后均价约14.9元一包（600g装），生产商为德州叁佰载食品有限公司，成立于2021年03月17日，位于山东省德州市，经营范围包含：食品生产；食品经营；发电、输电、供电业务等。
一网友发微博表示，有居民因为吃了该公司的扒鸡拉肚子。
有居民因为吃了该公司的扒鸡拉肚子
图片来源：微博@爱装逼的老王头
该公司企查查页面显示当前并不存在经营风险。
或许因为成立的时间较短，且又是小企业，目前在网络上能搜集到的关于德州叁佰载的公开信息比较有限。但目前的负面评价，对德州叁佰载食品这样一个地方小企业来说，也是值得警惕的。
结尾：翻看这些食品小微企业的过往历史，我们欣喜地发现了像蕨根粉丝这样营养价值高且或许未来有着市场潜力的小众地方产品。但同时，看到它们过往的食安问题、排污超标、买卖纠纷以及网友的负面评论，我们不禁又捏了一把汗，希望下一次出现在大家面前的“无名小卒”们，能够凭着足够的实力惊艳众人，而不是因为“黑历史”引来质疑。
最后，感谢把这些产品找出来，千里迢迢送到上海周浦人民手里的人。
