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俄方反对在葡萄酒中使用食品添加剂、反对在饮用灭菌乳中使用柠檬酸钠：认为相关产品中使用添加剂会对产品品质产生不良影响且助长掺假行为，并会对消费者产生误导。

会议期间，联合国粮农业组织（FAO）指出，俄罗斯提交的对食品添加剂乳酸链球菌素（Nisin）和Nitromycin进行风险评估将会是未来研究的重要方向。