孕妇吃大豆制品安全吗?

霍普金斯公共卫生学院和霍普金斯儿童中心科学家最近发表的研究结果显示，孕妇在怀孕期间吃大豆食物很容易导致男性婴儿生殖器畸形和功能障碍。

实验者给怀孕期间的老鼠喂了从大豆中提取的化学物质，发现老鼠长大后不能在与老鼠交配时射精。实验表明，老鼠的睾丸激素低于正常水平，但前列腺大于正常水平。此外，这些老鼠进入成年期时睾丸发育异常。

目前，研究人员无法确定大豆提取物是否起到雌激素的作用。因为雌激素可以防止正常男性生殖系统形成所需的激素。同时，研究人员还要求实验母鼠在哺乳期间服用大豆提取物。

但目前还不确定含有大豆的婴儿食品是否也会产生类似的结果。据研究人员介绍，大豆食品和素食疗法现在很常见。但孕妇在怀孕期间要特别注意吃大豆制品。同时，人们不应该指导自己选择自然食物。在现实生活中，许多天然食品的化学成分尚未清楚。此外，吃天然食物时也要注意摄入量，不要认为吃太多天然食物不会对人体产生不良影响。该研究成果与人们普遍吃的大豆制品有关，研究人员表示，大人吃大豆制品基本上是安全的。但目前的研究结果是，对于孕妇和新生儿，最好注意吃大豆制品。