为积极回应公众对校园食品安全的关切,进一步落实学校食品安全责任,确保在校师生身体健康,近日,市消保委联合市市场监管局等相关部门,并邀请人大代表、政协委员及家长代表组成消费体察团,开展了校园食堂食品安全消费体察活动。
活动中,体察团现场对行知学校食堂的食材进行了抽样检测,经检测,抽检食材的农药残留、兽药残留、二氧化硫、瘦肉精含量等指标均符合标准。随后,体察团成员现场察看了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂环境卫生及食品原材料采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、饭菜留样记录等,了解到该校已搭建餐饮食品安全智能监管平台,通过扫描微信二维码便能远程了解当天菜品、采购渠道、人员健康状况及厨房现场情况等信息。
体察结束后,学校相关负责人与人大代表、政协委员及学生家长代表进行了座谈。座谈会上,体察团对学校食堂食品卫生情况给予肯定,并提出相关建议。市消保委秘书处负责人指出,学校要切实履行好食品安全管理主体责任,消除生产加工环节中存在的校园食品安全隐患,做到消费透明、消费公平,把维护学生饮食安全、消费公平之事落到实处。(饶江宁 李江)