中国食品安全网讯（邱良晶）食品卫生关系民生之本，随着《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》的施行，人们对食品级接触材料有了更高的要求。餐厨用品作为与食物直接接触的日用品，其卫生性也受到了消费者的广泛关注。相关政策的出台和消费者理念的更迭，带动了我国餐厨用具市场的消费升级，新型抗菌餐厨用品逐渐被大众所认可和喜爱，这为抗菌餐具提供了广阔的市场空间。

筷子，是中国人餐桌上不可或缺的工具。它不仅是一种吃饭的方式，更是一种文化的传承。然而，在我们享受美食的同时，筷子也可能成为细菌滋生的温床。普通筷子在使用一段时间后，表面的划痕和裂缝容易藏污纳垢，为细菌提供了生存和繁殖的条件。如果不及时清洗或消毒，这些细菌就会随着筷子接触到食物和口腔。

作为日用餐厨配件知名企业之一，双枪科技股份有限公司自成立以来一直以餐厨具产品创新引领全行业发展，不断推出符合市场需求和消费者喜好的高品质产品。凭借出众的产品前瞻性，双枪联手全球抗菌和气味控制解决方案专家妙抗保®推出了一款创新性的抗菌系列合金筷，采用了妙抗保SilverShield®专利技术，具有持久抗菌效果，为消费者提供一个更加安心舒适的餐厨体验。

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抗菌合金筷让美味更安心

双枪抗菌合金筷由食品级高分子材料和玻璃纤维合制而成，并在注塑成型过程中加入了妙抗保抗菌技术。实验表明，该材料对于金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抗菌率达99.99%。不仅如此，与普通木制筷子相比，抗菌合金筷的高密度筷身不渗水、不藏垢，更易于冲洗和消毒。抗菌合金筷不仅抗菌效果显著，而且耐用性高，具有良好的耐腐蚀、耐磨损、耐高温等特性，不易变形或发霉，使用寿命长。

同时，筷子采用了简约时尚的设计风格，表面经过精细打磨和抛光处理，呈现出光滑亮丽的质感，还有多种外观设计和颜色选择，能够满足消费者对个性化的需求。此外，双枪还考虑到了消费者使用筷子的舒适度和便捷度问题，根据人们使用筷子的习惯和手型进行产品设计，符合力学原理，使得筷子握持感舒适，便于灵活操作，不易滑落。

除了良好的使用体验以外，双枪抗菌合金筷还具有很高的环保效益。抗菌合金筷适合家庭和商业用餐场景，可减少对一次性餐具的消耗。不仅如此，抗菌合金筷不易吸附油污，只用清水冲洗即可有效清洁，无需使用任何化学清洁剂或消毒剂，既节省了水资源，又减少了环境污染，符合绿色环保的理念。

自上市以来，抗菌合金筷就受到了消费者的认可和好评，销量持续增长，市场占有率不断提高。第三方电商平台的用户评价数据显示，抗菌合金筷的好评率高达99%，用户对其抗菌效果、耐用性等方面给予了高度评价。

抗菌合金筷出色的性能和不俗的市场反响，离不开妙抗保的专利技术所起到的关键作用。具有悠久的安全使用历史，妙抗保经验证的SilverShield®技术在抗菌合金筷使用寿命内持续发挥功效，防止可导致产品退化的细菌滋生，并预防产品产生污渍和异味，使消费者轻松享受美味“食”光。

SilverShield®内建银抗菌技术强力加持美味体验

妙抗保SilverShield®银离子抗菌技术是一种基于银的活性成分，能够赋予材料持久有效的抗菌功能。在与双枪合作开发抗菌合金筷的过程中，妙抗保充分发挥了其在抗菌技术方面的专业优势和丰富经验，针对产品材料的特点和要求，进行了多次试验和优化，设计并开发了匹配材料类型、加工要求、功效需求和产品使用场景的抗菌解决方案。该解决方案不仅能够有效抑制微生物的生长和繁殖，保障食品卫生，而且不影响产品材料的原有性能和美观度。其主要优势有：

・防止有害和导致产品退化的细菌滋生。

・预防细菌繁殖引起的污渍和异味。

・经过食品接触认证的抗菌技术，不会被洗掉，磨损或析出。

・帮助产品在两次清洁之间保持洁净清新，提供更高级别的清洁防护。

・包含经过广泛实验室测试并具有长期安全使用历史的技术。

・技术已在美国EPA和欧盟BPR注册，遵循市场合规需求。

目前，妙抗保SilverShield®银离子抗菌技术已经广泛应用于医疗、纺织、建材、日化等领域，可以有效抑制细菌生长繁殖，持续减少接触面微生物。

双枪与妙抗保的合作是一次成功的合作创新，为餐厨用品行业带来了新的活力和方向。双枪对双方合作的过程和成果表示了高度肯定和赞赏，双枪市场部总监张美云表示：“双枪多年来坚持以市场为导向、以产品为中心的理念，我们非常高兴能够与妙抗保这样一家全球知名的拥有领先技术和专业团队的企业合作，共同开发出抗菌合金筷这样一款创新性的产品。我们相信，这款产品不仅能够满足消费者对餐具卫生的需求，而且能够提升消费者对餐厨用品的品质和审美的要求，为餐厨用品行业树立一个新的标杆。未来希望能够继续与妙抗保在更多品类的产品上展开合作，进一步为消费者提供全套抗菌、防霉的餐厨用具，打造双枪具有竞争力的抗菌系列产品。”

妙抗保国际全球内建部门业务发展高级总监Graham Harvey表示：“妙抗保一直以创新技术为核心，为各个领域提供更加清洁、新颖、可持续的解决方案。我们很荣幸能够与双枪这样一家在餐厨用品行业有着深厚积累和广泛影响力的企业合作，将我们的SilverShield®技术应用于抗菌合金筷的研发中，为消费者带来了一款具有多重优势的产品。我们期待着与双枪继续深化合作，共同探索更多的创新可能性，为餐厨用品行业贡献更多的价值。”