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9月14日，蚌埠市副市长吴永彬深入五河县专题调研指导农村“流动厨房”监管工作。

吴永彬一行先后来到五河县头铺镇、沱湖乡食安办，重点查看基层食安办建设情况和农村集体聚餐备案管理档案资料等。调研期间，在沱湖乡召开“流动厨房”食品安全管理工作汇报会，听取市食安办、五河县政府及两个乡镇等部门工作开展情况汇报及工作意见、建议。

吴永彬强调，“流动厨房”监管是服务民生、服务乡土文化、服务食品安全和乡村振兴的一项民生工程，要坚决贯彻落实好省委书记郑栅洁、副省长张曙光等领导关于“流动厨房”监管的重要批示精神，紧紧结合国家食品安全示范城市创建工作，加强监管，以“规范化+标准化+市场化”建设统领，突出抓好主体责任落实，加快制定出台相关管理办法，探索证照登记和备案制度，厘清管理方、监管方、应急方、需求方、供应方、配套方等六方责任，努力打造蚌埠“流动厨房”规范管理新样板，确保农村集体聚餐食品安全，为全省农村“流动厨房”监管贡献蚌埠智慧。

蚌埠市政府副秘书长，市食安办主任、市场监管局局长，市农业农村局党委委员、市委农办专职副主任，五河县负责人等参加或陪同调研。