随着物质生活的丰裕，越来越多人已经开始从“填饱肚子”的思想，逐渐变为“吃什么更能提升健康指数”，并由此衍生出很多养生与健康有关的食物与话题。同时，纵观全球，经济发展水平越发达，三高人群的比例就越大。因此，具有调节三高作用的鱼油和磷虾油，近几年伴随着健康意识的升级，在中国的消费快速增长。
(相关资料图)
不过相比鱼油，调节三高效果更强的磷虾油在国内还是一类颇为“小众”的营养品，渗透率相对较低，但是近几年涨势迅猛。同样作为调三高护心脑“海洋营养”，磷虾油比鱼油好在哪儿？
新一代Omega-3补充剂：南极磷虾油
在补充Omega-3营养呵护心脑的探索道路上，营养补充剂也再随着时代与科技的发展不断升级。从第一代的颗粒大、纯度低、腥味重的普通鱼油，到杂质少、含量高的第二代鱼油；鱼油甘油三酯型Omega-3低吸收的缺憾始终无法解决，直到人们发现了南极磷虾。
南极磷虾通常指的是南极大磷虾，是一种状似小虾的甲壳类动物，其体长一般在5．6 cm一6．0 em，是地球上数量最大、繁衍最成功的单种生物资源之一，其寿命5年～10年，是南极最重要的生物，也是南极蓝鲸、燕鸥、企鹅和海豹等许多掠食者赖以生存的天然有机食物。
在全球渔业资源衰退，大多数海洋渔业品种被过度捕捞的大背景下，南极磷虾巨大的资源量越来越引人关注。南极磷虾油是由南极磷虾提炼而成，国内外许多基础及临床研究证实南极磷虾油对慢性病具有安全的长期疗效，对血脂异常、慢性炎症和认知障碍都有明确的疗效。
因此，磷虾油在欧美国家一直都很流行，尤其是美国，美国是磷虾油最大的消费国，全球60%的磷虾油都被美国人消费。磷磷虾油已经列入美国宇航员和特种兵的饮食标准，以全面提升其身体机能。
磷虾油比鱼油好在哪儿？
从南极磷虾萃取的南极磷虾油，和从鱼类萃取的鱼油，究竟有什么功效上的差异呢？
1.首先是生物利用度的不同。
虽然都含有Omega-3，但不同于鱼油和鱼肝油甘油三酯形式，南极磷虾油的Omega-3脂肪酸附着于海洋磷脂上，这种生物活性复合分子在通过胃后就可直接进入小肠完全吸收，增加了生物利用度，而且南极磷虾油所固有的天然的强抗氧化剂虾青素也附着于海洋磷脂，从而产生了更加稳定的持久的抗氧化效力。根据实验显示，南极磷虾油生物活性复合子的生物利用度为95％~98％，因此也更容易提升血液中Omega-3含量，清洁血管。
2.其次是营养成分的差异。
传统的鱼油往往只含有甘油三酯形态的Omega-3（DHA和EPA），而磷虾油则天然富含海洋磷脂、Omega-3（DHA和EPA）、胆碱和虾青素，单从营养成分上来看，它的健康益处即远远高出营养单一的鱼油。
海洋磷脂：是含有磷脂根的类脂化合物，是生命基础物质。人体细胞膜就由70%左右蛋白质和30%左右的磷脂构成，对健康影响重大且深远。
海洋磷脂型的Omega-3多不饱和脂肪酸：是一种有益脂质，必须由食物中摄取，因此又称为必需脂肪酸。美国国家食物与营养委员会会员发现Omega-3脂肪酸可以有助于调节血液脂蛋白的代谢，因此被誉为“血管清道夫”。
胆碱：能促进脑发育和提高记忆能力、调控细胞凋亡，此外，胆碱和海洋磷脂联合作用，具有良好的乳化特性，能阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清除部分沉积物，同时改善脂肪的吸收与利用。
虾青素：具有很强的抗氧化能力。经实验发现，其抗氧化能力是β－胡萝卜素的10倍，维生素E的500倍。所以食用南极磷虾不但有益于脑部健康，对于抗自由基以及延缓老化同样具有良好的效果。
高端品质磷虾油代表作—VIK德国强效纯南极磷虾油
因为有着接近100%的吸收率、丰富的营养和强大的功效，磷虾油逐渐取代鱼油，成为健康消费市场新宠，相关品牌如雨后春笋层出不穷。其中，备受用户信赖的国际医学营养品牌VIK品牌旗下的VIK德国强效56%海洋磷脂纯南极磷虾油，广受中外消费者和ORIVO等专业机构认可，逐渐成为国际市场高端磷虾油代表作。
VIK德国强效纯南极磷虾油源自挪威AKER SUPERBA Boost高端纯磷虾油，其从南极威德尔海捕捞的鲜活磷虾，应用先进的Eco-harvesting鲜活捕捞技术和Flexitech新鲜萃取技术，保留100%纯净南极磷虾营养，纯净、天然、0添加，因而荣获权威认证机构－ORIVO认证中心的“100%纯南极磷虾油认证”；宝石红色，晶莹剔透，并且没有腥味异味，从南极捕捞到货架全程100%可溯源，成为了国际市场高端纯油代表作。
除了世界领先的工艺与品质，VIK德国强效纯南极磷虾油含有高达56%的海洋磷脂成分，丰富的Omega-3（DHA和EPA）、胆碱和虾青素等，具有调节血脂、呵护心脑血管健康、养护关节、保护智力及视力等诸多健康益处，深受消费者认可。
目前，德国系磷虾油凭借高科技、高品质赢得了消费者的信赖，成为进口磷虾油的新增长极。而雄厚的品牌实力、出众的品质，加之明显优于鱼油的养生功效，VIK德国强效56%海洋磷脂纯南极磷虾油广受认可，快速成长为天猫国际磷虾油类目销量Top5的明星产品。相信随着磷虾油市场进一步扩大，磷虾油将不再是小品类，而将逆袭超越鱼油成为庞大市场。通过海洋磷脂等新型营养，助力消费者品质健康升级，更以品质和功效的双提升，塑造全领域覆盖、多场景应用的健康生活新方式。
