——黑龙江省齐齐哈尔市甘南县鑫宏园玉米种植专业合作社理事长陈海的逐梦之路

“五谷者，万民之命，国之重宝。”而粮食安全，则是“国之大者”。

黑龙江省齐齐哈尔市甘南县鑫宏园玉米种植专业合作社理事长陈海深知“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根”这一道理，从2013年开始辛勤耕耘，历时十一载，精心培育生产出“甘玉香”牌麦饭石有机富硒胚芽米，该米米香浓郁，口感醇厚香甜，没有任何农药和重金属残留，2019年起连续5年通过国家有机认证，达到了国人“舌尖上的安全”标准，圆了自己“真有机米”的梦想。

2020年国家关工委成立中国青少年儿童健康安全食品管理委员会，在黑龙江省登记的生产有机稻的企业中自行抽样检测，“甘玉香”牌有机米脱颖而出，唯一入选了中国青少年儿童健康安全食品管理委员会绿色大米基地，陈海也应邀参加了在北京隆重举行的启动仪式和高峰论坛，并接受了中央电视台、腾讯视频、凤凰、网易等主流媒体的采访，这也是我们鹤城有机黑土地大米的骄傲。

“甘玉香”有机稻田1200多亩。位于齐齐哈尔市甘南县境内，毗邻首农集团基地北京双河农场，地处中国唯一、世界公认的三大黑土地之一的北纬47°嫩江流域的松嫩平原腹地，是丹顶鹤栖息的地方。这里自然生态优异，土地肥沃，空气清新，水质清澈，独特的地理环境和气候特点，是发展有机食品理想地带。

“民非谷不食，谷非地不生。”耕地是粮食生产的命根子。目前，我国化肥、农药的使用量居世界第一，土壤农残、重金属越来越多，土壤有机质大幅减少，理化性状越来越差，盐渍化越来越严重，使土地越来越板结退化，给我们健康带来安全隐患。为打造真正意义上的有机米，陈海在耕地保护上和大米的品质上下了狠功夫，水稻品种选择的是由黑龙江省农科院齐齐哈尔分院以五优稻4号为母本绥粳4号为父本，系谱方法选育而成的，曾获第八次全国优良粳稻金奖的“齐粳10号”。种植连续11年坚持除草采用人工和机械，不用化肥、农药、植物生长调节剂，采用“腐熟羊粪+麦饭石+生物免疫+蟹稻互补”的自然农耕方法种植，通过生物免疫综合技术有效控制了病虫害发生。由于多年不施用化学试剂，有机稻田生态优美，生物群落独特。陈海稻田养蟹那是真正的生态养殖，因为稻田不施用杀菌杀虫除草等农药，所以插完秧苗就放蟹苗；因为有机稻田生物多样，蟹苗吃的是稻田里野生食物，从不进行人工投料，所以有机稻田蟹营养、味美、鲜香；“甘玉香”大米中富含钙、铁、锌、硒等多种对人体有益的天然微量元素，真正实现了生态平衡、蟹稻共生、营养健康。夏日的夜晚，稻田里蛙声一片，非常热闹，与附近其他使用农药化肥的普通稻田的寂静形成鲜明对比。尤其是全程使用华中农大博士生导师，国家微生物农药工程研究中心主任梁运祥教授发明的生物免疫技术产品---壳寡糖微生物菌剂，大大提升水稻自身免疫力，达到增产、抗病、提升品质的效果，加工过程中还保留了有生命活性的胚芽，最终生产出高品质的“甘玉香”有机富硒胚芽米。

由于近年国内有机米的市场比较混乱，存在着严重的信任危机，由于价格上没有优势，真有机米销售非常困难。自己呕心沥血、精益求精生产出来的有机米卖不掉，不得不按普通水稻进行销售。十几年下来，他不仅赔光了自己的积蓄，还负债累累，因还不上借款，被法院列为失信人。年年亏损导致陈海从2013年之前拥有五六百万现金的“土豪”，变成如今债台高筑甚至倾家荡产的“负翁”。

陈海的坚韧、执着和悲惨的经历，也感动了许多对有机农业和黑土地保护有情怀的人，给予技术、资金、物资以及销售的大力支持和帮助。安徽阜阳师范大学信息学院院长陈曙光教授专程来到种植基地，对水样、土样和米样进行检测，对这款有机米高度认可，免费为基地安装了24小时随时看到有机稻的生产、用肥等情况的溯源监控系统。为了保住这块有机黑土地，有效解决有机大米的销售问题，天津永倍达电子商务公司总裁王纪伟先生带领核心团队来到甘南陈海合作社进行考察，把“甘玉香”牌大米引入永倍达电商平台，打通了线上销售渠道。截至目前实现大米销售15万斤，终于让陈海见到了“回头钱”。

虽然“甘玉香”有机大米销售还存在很多困难，但陈海坚守自己的初心不变。就像他本人说的：“人在做天在看，人得讲良心，生产有机必须坚持标准种植，不该用的的坚决不用，做就做真实，绝不在有机稻田里应用任何违规的化学试剂，只要活着一天，就要对自己生产的大米负责，对这块有机稻田负责，对广大的消费者负责。”

十一年的默默耕耘和付出，培育了这块稀缺珍贵的千亩黑土有机稻田，这是对黑土地的真心呵护，是对子孙后代的负责，也是对生命的尊重和敬畏。陈海坚信，“甘玉香”牌真正的有机大米未来一定会得到全国消费者的信赖和认可。（高伟）

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。