在古罗马时期，二月十四日是为表示对约娜的尊敬而设的节日。约娜是罗马众神的皇后，罗马人同时将她尊奉为妇女和婚姻之神。接下来的二月十五日则被称为“卢帕撒拉节”，是用来对约娜治下的其他众神表示尊敬的节日。

在古罗马，年轻人和少女的生活是被严格分开的。然而，在卢帕撒拉节，小伙子们可以选择一个自己心爱的姑娘的名字刻在花瓶上。这样，过节的时候，小伙子就可以与自己选择的姑娘一起跳舞，庆祝节日。如果被选中的姑娘也对小伙子有意的话，他们便可一直配对，而且最终他们会坠入爱河并一起步入教堂结婚。后人为此而将每年的二月十四日定为情人节。

发展至今天，情人节已成为大众情侣的一个独特的纪念日，在这一天的傍晚，大家都还会约定俗成举办一场烛光晚餐，幽幽的烛光中映衬着两人的面容，那一刻的浪漫只有自己亲身经历过才会懂，而这时再加一杯龙谕龙12赤霞珠干红葡萄酒，慢慢散发出如黑莓、黑樱桃、果酱等成熟的黑色浆果香气，紧接着出现巧克力、香草、烤面包等橡木桶陈酿的香气。当浪漫气氛达到峰值，就如龙谕龙12经过四十分钟以上充分的醒酒后逐渐散发出香料和紫罗兰等香气一般，让人忍不住沉溺其中。