创鲜农业打造“光辉营” 大湾区“都市牧民”的追捧

“五一”假期将至，创鲜农业打造的“光辉营”农旅营地项目，受到大湾区“都市牧民”的追捧。

今年一季度，8万人次来到创鲜农业，增加近2000万营收。而令创鲜农业创始人刘淑芬更为惊喜的是——以前年轻人不爱来农村，现在来得最多的就是年轻人。

田园变公园、园区变景区、产品变商品，都市里的农业并不“土”。

广州一方面把农业景观搬到了“城市客厅”，花城农园、精品农业公园布设在城市中轴线上，让市民能近距离观摩现代农业的新形态;另一方面建成一批国家级省级乡村旅游景区，打造一批精品新乡村示范带，涌现一批“网红小镇”“网红民宿”，让乡村游成为假期出行的首选。

进则繁华，退则宁静。2021年，广州实现都市现代农业总收入近3000亿元，有效推动在全省乡村振兴中当示范作表率。

始终将都市现代农业作为城市发展的重要组成部分，推动农业高质高效、农村宜居宜业、农民富裕富足，广州正努力走出一条超大城市集约高效、业态丰富的现代农业发展之路。

夯实“城市饭碗”来源和保障

悠悠万事，吃饭为大。

在增城区丝苗米现代农业产业园的科旺基地上，新型职业农民们操作各类农机在田间奋力劳作，一片农事忙碌的景象。“育种、种植、仓储、加工、营销，我们以全产业链打造品牌，把丝苗米推向全国。”科旺实业有限责任公司董事长区向军说。

南方稻米主要是籼米，最有名的当属丝苗米，自古以来就有“北五常，南丝苗”的美誉。

一望无际的千亩丝苗米基地是由蕉林蝶变而来。如今通过科技手段改善土壤，还采用了“稻稻花”的轮作生产模式，实现经济价值、社会价值、观赏价值的统一。“依托大城市资源禀赋，发挥科研文旅优势为粮食赋能。”区向军认为，立足广州面向湾区，岭南稻米的乡愁和记忆，一代一代传承下去。

“米袋子”“菜篮子”“鱼缸子”“果盘子”等市场供应和保障能力不断增强，目前，广州已创建1个国家级现代农业产业园，22个省级现代农业产业园，数量居全省第一。正是这种稳定优质的生产供给能力，为城市高质量发展提供坚实的民生保障。

领航食品是喜茶、奈雪的茶等茶饮连锁品牌的第一大供应商，年产值超10亿元，在花都区落户9年间不断发展壮大。领航食品把总部基地落在赤坭镇，优质的农产品是他们最看重的要素。“这里的莲塘黑皮冬瓜、台湾番石榴、田心马蹄、心和芋头等农作物种植历史悠久，绿沃川空中草莓、中国热科院广州研究院的热带水果更是业界翘楚。”董事长高建娇表示。

绿水青山就是金山银山。在保护好生态环境的前提下，广州形成同市场需求相适应、同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。

树立“大食物观”，近郊的绿色生态宝地，也就成为“城市饭碗”的来源和“食在广州”的保障。

美丽乡村实现“美丽经济”

人不负青山，青山定不负人。

寻脉悠久灿烂农耕文化，不必走远，就在城市中心即可体验。不久前，海珠高畦深沟传统农业系统入选国家级农业文化遗产名单，其正是古人应对珠江潮汐涨潮、问母亲河要旱地耕作的智慧结晶。

尽管土华村村民梁鸿健并不了解高畦深沟传统农业系统背后的原理，但他知道有河涌的地方就有水梪，祖祖辈辈口口相传的生产技术，让这里产出的龙眼远近闻名。

随着万亩果园升级为国家湿地公园，梁鸿健已经从果农转型成为农业技术人员。但不变的是，每年春耕，家长都会带着孩子在生态稻田里感受自然之魅，农耕文化以生态教育的形式传承发展。

现代农业不仅成为城市居民体验岭南农耕文化的重要窗口，也把城乡资源的多样性、独特性转化为现代农业的竞争力、现代农村的吸引力。

在从化区西塘童话小镇麦田生态园灿烂的春光里，小火车“呼呼”声响，穿过一片又一片香水柠檬、香蕉、木瓜等种植林，游客们惬意感受别样的都市田园。

“让小孩远离电子产品，回归大自然，在实践中学到知识、增长见识是家长最想看到的。”麦田生态园总经理张伟东表示，园区联手省农科院建立樱桃小番茄等农产品培育基地，推动研学体验和农业产业融合发展。

从最初的稻草农业公园、龟博园，到升级的麦田生态园、UMIZZ柑橘星球，西塘童话小镇“火了”的背后，是适应城市消费需求，顺应产业发展规律，不断拓展都市农业的发展新路子。

生态设计小镇、西和万花风情小镇、罗洞工匠小镇、派潭生命健康小镇、岭南盆景小镇等在城市近郊依次铺开，美丽乡村连线成片，打造了时光穗道、花漾十里、仙榄沙龙等一批精品美丽乡村示范带，“带”动乡村文旅方兴未艾。