近日,荔浦市市场监督管理局充分发挥食品安全监管职能,加大校园食品安全检查力度,全力守护复学复课。
严格把控学生就餐全过程的各个关口。一是食堂工作人员必须持证上岗。二是要求从业人员晨检、食堂卫生消毒等工作绝不放松。三是坚决执行食品采购进货查验、食品留样等制度的落实。四是餐具必须符合“一人一消毒”防疫的要求。
严格开展校园内及周边食品经营店检查。执法人员强化对食品销售行为的专项检查力度,对校园内及周边的超市、餐饮店等食品经营场所,开展全覆盖排查整治,重点清查食品标签不规范、过期变质、假冒伪劣等食品经营行为。
目前,执法人员已对全市12所中小学校园及周边食品安全风险隐患进行排查,从源头上严防食品安全事故发生,全力守护中小学复学复课正常进行。(龙玉红、张方嗣)