疫情之下，食品安全备受关注。湖南省市场监管局最新发布的食品安全监督抽检情况显示，全省抽检饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、水产制品等12大类食品316批次样品，其中16批次样品不合格，300批次样品合格。

根据抽检，株洲龙洲矿泉水有限公司生产的天然矿泉水(17L)和含气天然矿泉水(18L)、株洲绿水清山水业有限公司生产的八斗君溪(包装饮用水)、沅陵县齐眉山泉水厂生产的齐眉山泉、安化县丁凤饮用水销售店销售的标称安化县六步溪山泉水生产有限公司生产的网溪六步溪(桶装饮用水)、安化县黑茶源山泉水厂(普通合伙)生产的黑茶源纯净水、攸县美源山泉有限责任公司生产的美源泉包装饮用水、沅陵县桃花洞纯净水厂生产的桃花洞包装饮用水、双峰县雷打石山泉水厂生产的雷打石山泉、安乡县雯雯饮品有限公司生产的水润洞庭饮用纯净水，经湖南省食品质量监督检验研究院检验发现，铜绿假单胞菌项目不符合食品安全国家标准规定。

抽检发现，安化县金星山泉纯净水厂生产的金星山泉(桶装饮用水)、攸县桂泉天然山泉有限公司生产的沁潇湘天然饮用水、双峰县龙脉山泉水厂生产的龙脉山泉水，耗氧量(以O2计)项目不符合食品安全国家标准规定。

不合格名单还包括：长沙市雨花区高桥商贸住宅区182号张氏土特产批发部销售的、标称衡东县鸿云食品厂生产的黄贡卜豆角;宁乡市大沛发百货有限公司销售的、标称浏阳市知青妹食品厂生产的手工朝天椒(青椒)。经检验，上述产品防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目，不符合食品安全国家标准规定。宁乡市大沛发百货有限公司销售的、标称浏阳市知青妹食品厂生产的手工朝天椒(红椒)，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，湖南省市场监管局已责成相关市场监管部门立即进行处置，责令有关食品生产经营者查清产品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制风险。对违法违规行为，依法从严处理。