菠菜应该是我们日常生活中吃的比较多的一个美食，而且也是一个非常受欢迎的蔬菜了，菠菜的吃法也是非常的多种多样的，很多人都比较喜欢拿来煮汤喝，或者是煮火锅吃也都是非常不错的，菠菜里面的营养价值是比其他的蔬菜要高很多的，那么缺铁吃猪肝还是菠菜汤?大家应该都是非常熟悉的，我们猪肝里面富含的铁也是非常多的，所以我们一般都是在缺铁的时候会吃一些猪肝，也可以吃一些菠菜汤，因为菠菜汤里面也是服含有一些铁的，这两个都是可以吃的。