主编：黄志勇，统筹：李青林，转载请联系出处。
【资料图】
一、元气森林&桃桃汽水味冰淇淋
近日，《中国冰淇淋》观察到，元气森林官方微博发布了与肯德基的联名新品“桃桃汽水味冰淇淋”，目前该款冰淇淋新品已经在肯德基的1.2万家门店上架售卖。
元气森林“桃桃汽水味冰淇淋”
图片来源：微博@元气森林官方微博
在口味方面，“桃桃汽水味冰淇淋”冰淇淋意料之内地选择了复刻元气森林的“当家产品”白桃味苏打气泡水的口味——可以嚼着吃的元气森林气泡水；
在造型外观方面，则是根据当下消费群体的不同需要，推出了冰淇淋花筒以及圣代杯两种产品类型，粉色为产品主色调；
值得一提的是，该款冰淇淋同样延续了与元气森林品牌深刻绑定的“健康减负”形象，在冰淇淋的配方成分上主打“低脂清爽”；
肯德基小程序截图
图片来源：肯德基小程序
在价格方面，桃桃汽水味冰淇淋花筒为8元/份，桃桃汽水味冰淇淋圣代为14元/份，并附赠桃子味动感跳跳糖，追求元气森林气泡水般刺激十足的“口感体验”。
虽然这款桃桃汽水味冰淇淋才上架仅仅几天，种草打卡的网友评论早已在评论区“满满当当”。
《中国冰淇淋》浏览各大社交平台网友自发分享的“尝后感”发现，不同于以往对跨界联名产品五花八门、褒贬不一的评价以及看法，元气森林与肯德基的这款“桃桃汽水味冰淇淋”联名产品凭借粉嫩的高颜值、浓郁的奶香口感以及相对其他联名冰淇淋产品来说，似乎比较容易接受的价格，俘获了一众粉丝，打卡照片层出不穷，其中女性粉丝居多。
桃桃汽水味冰淇淋图片来源：小红书@再眯一下
二、“搅局者”元气森林
“起家”于饮品行业的元气森林凭借一款白桃味苏打气泡水在大食品饮料行业“大杀特杀”，虽然也才成立7年，但是其“野心”可见一斑。
元气森林对标饮料市场两大巨头可口可乐、百事可乐的气泡水、超碳酸系列的冰柠味冰感碳酸饮料；
“入侵”2022年营收332亿元的农夫山泉的“水领地”推出的有矿、森林的水，健康无糖茶饮市场的元气森林的燃茶、纤茶与农夫山泉的东方树叶；
试探一直以来被康师傅、统一霸占的冰红茶、绿茶市场的元气森林冰茶；
与脉动能量饮料“比试”的外星人电解质水；
……
元气森林产品
图片来源：微博@元气森林官方微博
元气森林似乎从不曾把自己看作是一个“7岁的孩子”，在饮料市场的各个品类“大摇大摆”地游走，到处“拈花惹草”。
元气森林秉承着一直以来的“互联网精神做饮料”的理念，不计成本做产品，追求极致服务、两年内投资55亿元自建5座工厂……将整个饮料市场“折腾”得好不热闹，也难怪元气森林在行业内被称为“搅局者”。
而正是这样的元气森林，如今由白桃味气泡水延续到复刻版的白桃味苏打气泡水冰淇淋，从饮料品类跨界到关系密切的冰淇淋品类，看起来似乎也是顺其自然。
然而，事事喜欢“不按常规出牌”的元气森林，在看到“桃桃汽水味冰淇淋”不错的市场反响之后，是否会有更进一步的“行动”？
元气森林企查查截图
图片来源：企查查app
《中国冰淇淋》查阅企查查相关数据发现，元气森林在注册申请状态中的“元气森林”商标归属“30类方便食品”的国际分类，其中涵盖的商品/服务项目中就包括冰冻甜点、冰棍品类。
三、新消费品牌为冰淇淋行业注入新活力
近年来，冰淇淋也着实是“热得烫手”。
酒类的茅台、巧克力糖果品类的玛氏、调味品类的恒顺醋业、潮流玩具品类的泡泡玛特、游戏、便利店、景区、大学、地标性建筑、竞技......就连最近火遍全国的“淄博烧烤”都设计推出了自己的文创冰淇淋，大家纷纷前来跨界一把，试图在这个已然千亿规模却仍然潜力巨大的冰淇淋市场占上“一席之地”，分上“一杯羹”。
不可否认，随着中国经济发展不断加速，跃升为世界第二大经济体，中国的消费升级趋势也在进一步上扬。而在科学技术进步、数字化智造方兴未艾、人口老龄化加速、消费需求愈发个性化等新形态的影响下，承载着新任务，满足新需求的中国新消费品牌一直以来为行业提供了源源不尽的新创意、新玩法。
元气森林新品海报
图片来源：微博@元气森林官方微博
就比如成立于2018年，定位地道中式冰淇淋品牌的钟薛高，其作为冰淇淋赛道的典型的新消费品牌，宛如“一条鲶鱼”搅活了整个冰淇淋市场：冰淇淋市场的高端化加速、冰淇淋原料更关注产地、冰淇淋的家庭消费场景更多……可能有了点冰淇淋市场的“风向标”那意思，一举一动都备受关注，而同为新消费品牌的元气森林在饮料市场似乎也可以看作类似的存在。
近年来，冰淇淋品类一度自带话题流量，热度陡高，站在各种“风口浪尖”收割热度，也难免大家纷纷将冰淇淋品类看作“交际花”，玩花样必然少不了冰淇淋的参与。而如今“喜欢热闹”的元气森林前来冰淇淋行业“试探”，会带来什么新景象？
无论怎么讲，显而易见的是，冰淇淋行业在“百花齐放”、“百家争鸣”的热闹之中，才能“更上一层楼”。
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