本周看点

新产品

1、Molson Coors推出不含酒精的RTD鸡尾酒系列


(资料图片仅供参考)

2、百威推出“百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版”

3、野鹅微醺x创意品项,上新兔年新春限定礼盒

4、青岛啤酒推出全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒

并购

1、帝亚吉欧将收购黑朗姆酒品牌Don Papa Rum

2、张裕A拟全资控股冰酒酒庄

3、欧洲酿酒商Bols收购无酒精烈酒品牌Fluère

新动态

1、碧桂园“入局”酱酒?回应来了!

2、珍酒李渡集团递交招股书,拟港交所上市

新产品

1、Molson Coors推出不含酒精的RTD鸡尾酒系列

Roxie系列产品

图片来源:Roxie

据FoodDive报道,近日,Molson Coors推出了首个无酒精即饮鸡尾酒系列Roxie,旨在重现精酿鸡尾酒体验,它仅在线销售。

据悉,有三种口味:迷失芒果(Lost In The Mango)、禁忌菠萝(Forbidden Pineapple)和成熟百香果(Ripe With Passionfruit)每12盎司的罐头含有90卡路里的热量。Molson Coors在公司博客中表示,Roxie针对的是21至34岁的人群。

据悉,越来越多的人选择节制自己的饮酒习惯或完全戒酒,Molson Coors公司正是利用了这一点,推出了不含酒精的选择。

新闻来源:FoodDive

原文链接:Molson Coors debuts nonalcoholic RTD cocktail line

2、百威推出“百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版”

百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版

图片来源:百威

据啤酒日报报道,近日,百威推出“百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版”。

据悉,“百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版”臻选头道麦汁,以提升酒体整体的芳香感;采用双倍发酵时间,使麦芽中各种风味得以萃取并保留;选用三投酒花酿造工艺,增加酒品的层次感。

据介绍,这款酒突破性引入“双过桶”酿艺,将发酵后的酒液转移至内壁碳化的威士忌桶和干邑桶中陈酿,威士忌桶带来的香气物质、单宁和烟熏味与干邑桶带来的柑橘、花香和果脯香气互相融合,造就酒体更饱满复杂的层次感与丰美的口感。该酒款呈亮丽的琥珀色,泡沫绵密,在双桶陈酿的加持下散发出独特的木质辛香与烟熏风味。

新闻来源:啤酒日报

原文链接:百威重磅推出「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」,全球限定5000臻藏席位!

3、野鹅微醺X创意品项,上新兔年新春限定礼盒

兔年新春限定礼盒

图片来源:野鹅微醺

据啤酒事务局报道,近日,野鹅微醺X创意品项推出兔年新春限定礼盒,限定发售350套。该礼盒包含夜莺:熔岩黑巧蛋糕帝国世涛、太行凌云:西海岸IPA、蒙太奇:酸浑浊、五岳茶韵:比利时小麦。

据悉,夜莺:熔岩黑巧蛋糕帝国世涛闻香是扑鼻的巧克力味道,酒体浓厚细腻顺滑,层次丰富,像喝一杯黑巧液体蛋糕一样。巧妙的是,夜莺的英文名Nightingale,后三个字母拆开正是Nighting-Ale:深夜艾尔。

太行凌云:西海岸IPA是一款干净清冽的西海岸IPA,它是野鹅微醺太行系列继春雾后的第二款酒,体现了野鹅微醺“敢为天下之先,不堕凌云之志”的酿酒理念。

蒙太奇:酸浑浊借鉴了电影剪辑的理念进行创作,把水果的味觉元素“剪辑”进酒花为主调的味觉序列,让该酒品似酒花又似水果。

五岳茶韵:比利时小麦在经典比利时小麦基础上,使用了“太行龙井”,采用了热冲极速冷萃法,在保留了茶叶适度香气的同时降低了苦涩味,与比利时小麦特有的芫荽橙皮味道结合。

据介绍,野鹅微醺是来自河北石家庄的首家本土精酿厂牌。“野鹅”的名字来源于飞翔的大雁,满腔热情、声音高昂自由奔放。故而“野性奔放,本土天然”是其品牌理念。

新闻来源:啤酒事务局

原文链接:野鹅微醺 | 兔年新春限定礼盒上线!

4、青岛啤酒推出全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒

一世传奇(红宝石)桶陈年份酒限量版艺术典藏新品

图片来源:青岛啤酒

据酒业家报道,近日,青岛啤酒推出:一世传奇(红宝石)桶陈年份酒限量版艺术典藏新品,同时,它是全球首款过桶烈性琥珀拉格年份酒

据悉,该新品酒体为红宝石色,酒液充分吸收橡木桶中的各种芳香物质,经过300多个日夜的二次发酵,使味道更加丰富醇香。在酿造工艺上,回归“两段法低温慢熟”古法工艺,创新采用百岁威士忌橡木桶贮藏,融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式。

青岛啤酒一世传奇(红宝石)桶陈年份不仅酒体是红色,其瓶身及包装也是喜庆的酒红色,呼应即将到来的中国新年。

净含量:700mL

新闻来源:酒业家

原文链接:持续创新、颠覆传统,青岛啤酒又一“全球首款”上市!

并购

1、帝亚吉欧将收购黑朗姆酒品牌Don Papa Rum

Don Papa Rum产品

图片来源:Don Papa Rum

据FoodBev Media报道,近日,帝亚吉欧已达成协议,收购总部位于菲律宾的黑朗姆酒品牌Don Papa Rum。

此次收购将通过现有现金储备提供资金,预计将于2023年上半年完成,初始对价为2.6亿欧元,到2028年,视业绩而定,后续潜在对价最高可达1.775亿欧元。

据介绍,Don Papa Rum由Stephen Carroll于2012年创立,在30个国家有售,其中法国,德国和意大利是其最大的市场。

新闻来源:FoodBev Media

原文链接:Diageo to acquire Don Papa Rum for initial €260m

2、张裕A拟全资控股冰酒酒庄

黄金冰谷

图片来源:张裕冰酒酒庄

据齐鲁壹点报道,近日,张裕A拟以总计3274.68万元从另外两个股东处受让辽宁张裕冰酒酒庄有限公司(以下简称“冰酒酒庄”)49%股权。

工商信息显示,冰酒酒庄成立于2003年4月3日,包括三个股东,其中张裕A持股51%,加拿大奥罗丝冰酒有限公司(以下简称“奥罗丝冰酒公司”)和桓仁满族自治县奥罗丝酒庄有限公司(以下简称“奥罗丝酒庄公司”)分别持股25%、24%。

在交易的具体价格中,奥罗丝冰酒公司所持股权对应价格为1667.18万元,奥罗丝酒庄公司所持冰酒酒庄24%股权对价为1607.5万元。交易完成后,冰酒酒庄将由中外合资企业变更为张裕A全资子公司。

张裕A在公告中称,冰酒酒庄生产的冰酒是上市公司最具特色的产品之一,在中国葡萄酒中具有鲜明特点。对于上述交易目的和对上市公司的影响,张裕A在公告中提到,“黄金冰谷”品牌经过多年营销推广,已具备较强的市场影响力,较多的消费受众,具有较好的发展前景和盈利能力,可以为公司未来增加潜在的收入和利润增长点。

新闻来源:齐鲁壹点

原文链接:张裕A拟全资控股冰酒酒庄

3、欧洲酿酒商Bols收购无酒精烈酒品牌Fluère

无酒精烈酒品牌Fluère

图片来源:Fluère

据品牌方舟报道,近日,欧洲酿酒商Bols(波尔斯公司)宣布收购无酒精烈酒品牌Fluère。

Fluère由两位荷兰企业家Leon Meijers和Alfred Sendee于2018年创立,是全球非酒精烈酒品牌之一,主要提供五种口味:原味、五香甘蔗、覆盆子、烟熏龙舌兰和苦味酒。

Bols(波尔斯公司)是荷兰古老企业之一,创立于1575年,以酿造烈性甜酒和金酒著称,至今已出口到世界各地110个国家。波尔斯公司总部设于阿姆斯特丹博物馆聚集区,是盛产力娇酒的知名蒸馏酒企业。Bols的年营业额为一亿欧元,70%销往世界各地,日本是其最大的外销市场,德国、英国、意大利和北欧各国紧随其后。此外,公司还不断开辟新的市场:在俄罗斯和东欧正在形成一种鸡尾酒文化。此外,中国的烈性甜酒市场也越来越大。

收购Fluère对Bols具有重要的战略意义:不仅扩大了产品矩阵,以迎合不断变化的饮酒趋势。Fluère在调酒业中的高度评价也将进一步提升Bols的品牌形象,并加强其在零售业的地位。

新闻来源:品牌方舟

相关阅读:欧洲酿酒商Bols收购无酒精烈酒品牌Fluère

新动态

1、碧桂园“入局”酱酒?回应来了!

顺十五

图片来源:顺朋酒业

据广州日报报道,近日,针对“碧桂园入局做酱酒”的消息以及对于碧桂园与顺朋酒业是否存在联系?记者从碧桂园方面获悉,“顺朋”是碧桂园核心联盟企业,业务覆盖酒类营销、战略咨询等企业服务。碧桂园创投是“顺朋”项目的财务、战略咨询顾问,深度参与了该创业企业的孵化。

碧桂园还透露,碧桂园创投过去参与投资了宝酝和贝瑞甜心等酒类企业,目前在进一步做深度产业孵化的探索,白酒是其中一个重要赛道。

同时,碧桂园创投微信号发布消息称,近日,碧桂园核心联盟企业、顺朋酒业正式对外宣告成立。顺朋酒业是一家酱香型白酒企业,专注中高端商务用白酒产品。

新闻来源:广州日报

相关阅读:碧桂园“入局”酱酒?回应来了!

2、珍酒李渡集团递交招股书,拟港交所上市

珍酒

图片来源:珍酒李渡集团官网

据乐居财经报道,近日,珍酒李渡集团有限公司于港交所递交招股书,拟于主板上市,高盛、中信建投国际为其联席保荐人。

招股书显示,珍酒李渡依靠经销网络向消费者销售白酒产品。于2020年、2021年及2022年前九个月,经销商贡献的收入分别占总收入88.1%、88.8%、88.3%。

截至2020年及2021年及截至2022年9月30日,珍酒李渡拥有存货分别17.4亿元、36.5亿元及43.2亿元。其存货主要包括原材料、在制品及成品白酒产品。

新闻来源:乐居财经

原文链接:珍酒李渡超88%收入靠经销商,2021年存货金额翻2倍

【酒零后】栏目介绍

酒零后是FoodTalks(www.foodtalks.cn)旗下栏目,我们致力于洞察酒行业年轻化趋势,探讨年轻人喜欢的酒产品怎么做,做与时俱进的酒零后。

案例推荐、投稿、内容合作,请联系Yanyan(微信:fbif_media2019)。

(联系请备注:姓名-公司-职务)

【FoodTalks酒零后群】

有酒有故事?加入FoodTalks酒零后群,分享酒行业最新资讯,请联系Ethan(微信:lovelyFBIFer2)

点击获取更多全球食品资讯

点击了解更多酒零后精彩内容

推荐内容