今天的“新探”为您带来一款:「小伶鼬」生椰啵啵。
图片来源:小伶鼬
图片来源:小伶鼬
(资料图片)
1、产品故事
2022年8月26日,「小伶鼬」推出新品生椰啵啵!
据官方介绍,新品生椰啵啵为银耳罐头,选用本草鲜银耳搭配三色藜麦、燕麦、玉米以及海南椰浆、厚椰乳共同炖煮而成,整体口感爽滑。
图片来源:小伶鼬
同时,生椰啵啵零脂肪添加,选用木糖醇代替白砂糖,整碗热量为98卡。
2、品牌采访
新探探员:
请问这款产品有哪些特色?
小伶鼬:
这款产品采用产自古田的本草鲜银耳,内蒙高原三色藜麦,燕麦,玉米加来自海南的椰浆,以及厚椰乳炖煮而成,口感软糯爽滑。银耳的滑,椰浆的香醇,燕麦藜麦的嚼劲,共同塑造了这款口感非常丰富的新品。
新探探员:
请问产品概念的灵感来自于何处?
小伶鼬:
产品最早的灵感来源于甜品。我们发现现在年轻人很多都会习惯性的下午喝杯奶茶、吃个甜品,但是奶茶跟甜品的热量和糖分又都是有目共睹的。而小伶鼬一直的选品理念就是低负罪感休闲食品,把高负罪感的食品通过小伶鼬变成健康好吃的低负罪感食品。
所以我们决定做一款健康属性的甜品。
图片来源:小伶鼬
最终我们的生椰啵啵做到了一整碗的热量只有98卡,零脂肪,又用木糖醇代替了白砂糖,做到了清洁标签,不含任何食品添加剂,做成了一款天然好吃的甜品,而价格也只有普通奶茶的一半。
新探探员:
您认为这个产品所处的品类,可能存在哪些机会?
小伶鼬:
以我们生椰啵啵切入的这个即食甜品,随着花式咖啡跟奶茶的市场教育,未来即食甜品,尤其是低热量的即食甜品还是有非常大的市场空间的~
3、购买渠道
抖音官方旗舰店
4、产品信息
产品标签:
产品名称:生椰波波(银耳罐头)
致敏原:本产品含有麸质谷类
产品标准号:GB7098
保质期:10个月
委托商:青岛小伶鼬食品科技有限公司
食用方法:开盖即食,夏天冷藏食用口感更佳。如需微波加热,请撕掉封盖铝箔膜。
贮存方法:请置于阴凉干燥避光处,常温保存。开封后需冷藏
配料表:水、鲜本草银耳、燕麦、三色藜麦、玉米、椰浆、厚椰乳、木糖醇
营养成分表:
项目 | 每100克 | NRV% |
能量 | 221千焦 | 3% |
蛋白质 | 0.6克 | 1% |
脂肪 | 0克 | 0% |
碳水化合物 | 12.4克 | 4% |
钠 | 0毫克 | 0% |
5、产品规格
185g/罐
6、产品价格
限时参考价:49.8元/5罐以天猫旗舰店为准
7、产品所属国家
中国
【本期探员】
Cici
【互动话题】
你还吃过什么创意饮品?
欢迎在评论区留言分享好产品和有趣经历哦~
【新探栏目介绍】
“新探”是FoodTalks(www.foodtalks.cn)旗下栏目,我们致力于发掘最亮眼的食品新品,找出下一个食品饮料“明星”。
如果您有好的食品案例想向我们投稿,快快扫码联系我们!请联系Cici(微信:Simba-jeffrey)
(联系请备注:姓名-公司-职务)
【WFA赛事】
食品创新,有多少种可能?Wow Food Awards 2022 创新食品评鉴大赛正式开赛!
【FoodTalks食品新探群】
新品推荐、加入FoodTalks食品新探微信群,请联系Ada (微信号fbif-hello2019)。
点击获取更多全球食品资讯
点击了解更多新探精彩内容