星巴克中国Q3净收入达8.219亿美元，同比增长60%

星巴克咖啡

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8月2日，星巴克发布2023财年第三季度（截至2023年7月2日）业绩，以下是中国市场相关的财报摘要。

(资料图)

星巴克中国市场第三季度实现全面强劲复苏和持续提升，多项业务数据创纪录增长，印证了公司复苏策略的成功和开启新机遇的能力。

1.各项业务数据均取得显著的连续改善，突显出业务的强劲复苏和健康状况。

净收入达到8.219亿美元，同比增长60%（去除汇率变动影响），较上一季度增长10%。同店销售额增长46%，同店交易量增长48%，平均客单价下降1%，相较于第二季度有显著提高。得益于顾客恢复日常生活习惯以及外送业务带来的提振，疫情前开业的门店已在早餐时段实现了销售全面恢复，其他时段也表现出逐月持续提升的势头。

2.门店发展不断提速，季度内净新增门店237家，超过前两个季度的总和，创下了第三季度的历史新高。截至第三季度末，我们在250个城市运营6480家门店。新店继续实现卓越的盈利能力和回报率。

3.全渠道业务快速发展，专星送（外送业务）销售额创下历史新高，同比增长63%，占销售总额的25%。啡快（在线点，到店取）销售额也创下历史新高，同比增长64%，占销售总额的23%。

4.第三季度末，星享俱乐部活跃会员（在过去90天内有消费行为）达到了创纪录的2040万活跃会员，较上一季度增加了260万，较去年同期增长51%。

一、星巴克首席执行官纳思瀚（Laxman Narasimhan）的发言

“我对中国市场在本季度的表现深感鼓舞！结合最近访问中国市场的所见所闻，我完全可以体会到星巴克品牌在当地的非凡实力和韧性。

我们在第三季度的强劲复苏，得益于我们在中国市场的许多独特竞争优势。首先也是最重要的优势是我们优秀的中国伙伴——他们心怀星巴克的咖啡传承和热情，为中国顾客带来与当地文化和消费习惯深度融合的星巴克体验。

其次是我们贯穿产业链的一体化运营。除了各类与本地文化相结合并融入匠心设计的门店，今年秋天，星巴克中国咖啡创新产业园也将正式开园。这是我们在美国市场以外最大、最可持续的生产性投资。

第三，我们在中国市场持续20多年的本地化创新赢得了顾客的青睐。如今，我们在中国拥有近6500家门店，并将继续在更多领域拓展机会。

第四个优势是数字化，我们正在通过高度数字化的供应链和营运，与更多顾客建立联结，重塑我们的商业模式，不断提升星巴克会员的忠诚度，并继续助力数字化业务的进一步发展。

我们在中国市场的发展还处于起步阶段。我们希望建立一个与中国顾客高度关联的品牌，并以我们独特的方式，在这一市场取得长期成功。”

二、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛在问答环节的发言

当谈及竞争时，王静瑛表示：“首先，竞争对第三季度的业绩没有明显影响。我对第三季度的表现感到非常满意，并对我们在该季度取得的逐步改善感到高兴。我们将继续专注于我们的业务与策略，进一步优化增长和回报。”

“我们欢迎竞争，因为竞争实际上扩大了咖啡市场并加速了咖啡消费的普及。不同的品牌为顾客带来不同的价值主张和消费场景。从24年前星巴克进入中国市场的第一天起，我们就专注于提供高端的咖啡体验，通过高品质的咖啡和独特的星巴克体验与我们的顾客和伙伴建立情感纽带，这是其他品牌无法复制的。我们在中国市场战略性构建的商业模式，覆盖了线上和线下空间、快速和慢享体验，能够服务顾客多样化的消费场景和需求。我们的商业模式和能力使我们拥有独特的竞争优势。因此，我们仍将加大投资，进行产品创新，提升门店体验、数字化以及人才培养，以创造更多独特优势，抓住未来中国市场的无限机遇。”