今年是世界杯年，只不过卡塔尔夏日的高温让这一世界瞩目的赛事推迟了半年。往届三五好友成群，纳凉观球，顺带啤酒小烧烤的惬意夜晚今年可能没法实现了，但夏天嘛，总能有各种由头享受美食，夏天夜晚的feel对了便是了!

啤酒与香肠的搭配总让我联想到千里之外的德国慕尼黑，有啤酒浴，有香肠节。事实上在德国每个地方都有其引以为傲的香肠品种，足可追溯至中世纪起就已享有盛名。

巴伐利亚白香肠、法兰克福香肠、纽伦堡香肠……这是德餐永恒的主题，也诠释着“大口吃肉，大口喝酒”的共识。

外国人口中也不乏听到“中国香肠”的称谓，中国香肠指的就是腊肠，和外国本土的制作方式不同，腊肠经风干再炙烤后更多了份酶类物质特有的香味，且贮存时间长，食用方法多，在世界范围内小有名气。

不得不说，人类在食物上的不倦探索和迸发的创意是无穷的，如今制作香肠的原材料也不仅满足于猪肉、牛肉、鸡肉，同先前咱们提及的鱼糜制品一样，正呈现出百花齐放的姿态。

“百花齐放”放在沿海地区就意味着有丰富的海鲜品类可供配比尝试。鱼肉纤维比之禽肉畜肉口感上要更加细腻，丰富的优质蛋白质，加上脂肪含量少，刘畊宏男孩女孩们这下是不是对“香肠不健康”的传统观念动摇了呢!

赶紧安排上!闽正近期也首度推出自家的海鲜风味香肠系列啦!首批“选手”是经典风味的虾仁香肠、Q弹有嚼劲的墨鱼香肠和海味浓郁的墨鱼汁香肠!

三款单品均延续了闽正一贯的“大手笔”，下料毫不手软!看得到的海鲜肉粒，吃得着的真材实料，要我说，迎接夏天就是要畅享海鲜这个feel!