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日前,铁山镇大红村茶业协会成立,这是福建省政和县第一个村级茶业协会。
政和白茶是政和县重要产业之一。铁山镇是政和白茶品种发源地,是茶业重镇,仅大红村就有茶山2000多亩,打造了白鹭窠生态茶园,建成茶青交易市场,还有茶企、合作社、茶工坊50多家。近年来,随着政和白茶品牌价值提升,政和白茶价格也一路上升,茶农也跟着受益。
“如何践行茶科技、茶产业、茶文化‘三茶’融合创新?”“大红茶业能走多远?”大红村党支部主动思考“三茶”发展,为乡村振兴和带富脱贫户“把脉会诊”“对症下药”。大红村茶业虽有独特优势,但还处于分散状态,缺少品牌凝聚力和组织力。为此,成立协会、组织茶农、抱团发展的构想逐步成熟。
“这两年,政和白茶价格走俏,为什么还要成立协会,是不是某些人想从中获利?”在大红村茶企协会筹备会上,有茶企老板提出疑问。经过答疑解惑,消除了茶企老板的疑虑,并形成了大家踊跃参与协会的共识。
大红村茶业协会规定:一是引导科学种茶,拒绝收购不达标茶青;二是规范制茶工艺,确保制作品质;三是成立公共品牌,统一在外包装上使用;四是挖掘茶文化,做好规范宣传;五是传承功夫红茶、绿茶、花茶工艺,多样发展;六是注重人才培养,厚植政和白茶的发展根基。(刘永锋)