为进一步加强校园食品安全和疫情防控工作，确保全县师生饮食安全，有效预防食源性疾病发生和疫情传播风险，近日，邵阳市隆回县教育局成立三个督查组开展了校园及周边食品安全及疫情防控工作提级整改专项督查。

各督查组采取“四不两直”方式进行暗访，随机检查了72所学校、4所幼儿园食堂、42个校园商店、50所农村义务教育学生营养改善计划学校，重点督查学校疫情防控落实情况，学校食堂、校园商店、生活饮用水和学生营养餐食品安全管理情况及学校周边的流动摊贩整治情况。针对各学校存在的食品安全、疫情防控及流动摊贩等问题，督查组现场下达了整改通知书，责令立行立改，及时消除食品安全隐患，坚守食品安全底线。

县教育局要求，各学校要以此轮督查为契机，严格落实食品安全校（园）长负责制，把好的经验做法进行推广，特别是针对此轮校园食品安全、疫情防控及周边流动摊贩督查中发现的问题，存在的漏洞和隐患，各校（园）长要高度重视，提高站位，采取有效措施，把食品安全紧紧抓在手里，把各级人员的责任压实到位，把食品安全风险排查治理到位，把从业人员管理规范到位，把各项管理制度落实到位，以确保全县校园食品安全和农村学生营养餐问题提级整改见成效。（肖大松 彭少国）