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为压紧压实属地管理责任和企业主体责任，全面推进食品安全“两个责任”走深走实。5月10日，巴中市召开食品安全“两个责任”工作推进会暨业务培训会议，市食安办主任、市市场监管局局长戚思国出席会议并讲话。

会议对《巴中市关于深入落实食品安全属地管理责任和企业主体责任工作机制的实施意见》进行解读，通报了食品安全“两个责任”工作开展情况。

戚思国指出，要肯定成绩，正视问题，深刻认识“两个责任”重要性，要以推动落实“两个责任”作为食品安全工作统揽，深化对食品安全工作特别是“两个责任”的再认识、再提高，把推动食品安全“两个责任”工作落实摆在更加突出的位置，切实增强做好食品安全工作的责任感紧迫感使命感，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。

戚思国强调，各级党政领导干部要以身作则、以上率下主动扛起包保责任，通过包保督导把企业主体责任和地方属地管理责任统一起来。要坚持工作专班常态化实体运行，建立月分析、季复盘、年考核制度，压紧压实层级负责制。要发挥人民群众、新闻媒体、“两代表一委员”监督作用，加强问题线索征集，畅通投诉举报渠道，凝聚各方力量参与食品安全监督管理。要聚焦“排查、整改”两个环节，定期督导检查，建立定期通报制度，强化结果运用，对不作为、慢作为、乱作为等行为坚决追责问责。

推进会后赓即召开全市食品安全业务培训会，从“属地责任”“企业主体责任”“落实食品安全属地管理责任平台”操作运用等方面开展业务培训。

会议以视频形式延伸到部分乡镇，各级食安委主要成员单位相关科室负责人，各级食安办干部，市、县市场监管局相关业务科（股）室干部，部分企业负责人及食品安全总监、食品安全管理员参加。