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为督促企业全面落实食品安全主体责任，进一步加强食用植物油质量安全管控，近期，兰州市市场监督管理局组织在全市范围开展食用植物油质量安全专项整治行动。

此次专项整治行动坚持问题导向，以食用植物油生产、分装企业，食用植物油小作坊为整治对象，以企业生产资质、原料采购、生产过程、检验检测、贮运管理、产品销售、产品追溯等情况为重点检查内容，采取现场监督检查与网上巡查相结合的方式，对企业近年来的进货台账、生产记录、产品检验及销售记录等进行详细检查，严厉打击掺杂掺假、以次充好、虚假标识等行为。

为确保专项整治工作成效，市局组织全市16家食用植物油生产企业召开主体责任约谈暨培训会。会议结合近期现场检查中发现的问题，从生产许可条件持续保持、食品安全管理制度落实、产品标识标签等方面进行全方位培训。同时开展主体责任约谈，要求企业严格落实主体责任，杜绝违法添加、掺杂掺假、虚假标识等行为；要求企业举一反三开展自查，诚信守法严格自律，实现风险可控制源头可追溯，杜绝违法违规行为发生。

截至目前，全市已完成对8家食用植物油生产企业、20家生产小作坊现场检查和对1家企业的体系检查。对检查发现的问题及不足，检查人员现场指导企业加以整改完善。

下一步，兰州市市场监督管理局将继续把食用植物油纳入重点监管范围，持续加大执法力度，压实主体责任和监管责任，使全市食用植物油市场朝向更加规范、有序、健康的方向发展。