深圳，这座科技创新之城，现已把食品产业定位为其战略重点发展领域。作为华南地区国际知名的食品展，SIAL西雅展(深圳)即将8月28-30日在深圳会展中心(福田)举办，必将为深圳这座“大农业、大食物”之城所带来的发展提供强大的助力。

最新的《关于推动现代农业高质量发展的实施意见》揭示出深圳市的这一远景规划，强调要提升“农业科技创新先行示范区”和“深圳国际食品谷”的建设，以塑造富有深圳特色的新产业、新业态以及新的发展模式。这项“大农业、大食物”策略，旨在到2030年将农业高质量发展为深圳的基础性保障产业。

此外，深圳市市场监督管理局出台了一份《深圳市市场监督管理局关于促进食品生产及特殊食品行业高质量发展的若干措施》。这份文件明确了对食品生产和特殊食品行业提升发展竞争力、管理水平，以及增加帮扶力度的目标。这些举措表明，深圳这座科技创新为核心的国际都市，已经把食品产业放在日益重要的位置。

作为国内开放程度最高、经济活力最强的粤港澳大湾区的重要部分，深圳在国家发展中占有举足轻重的地位。背靠大湾区和华南市场，面向南亚、东南亚以及全球，深圳肩负着“买全球、卖全球”的重要任务，并已成为全国乃至全世界的食品商贸活动新高地。

凭借众多的有利政策，深圳的食品产业即将迎来一个新的高质量发展阶段。值得关注的是，未来的食品产业将是一个高科技密集型的产业。用一种贴切的方式来表达，也就是深圳并不仅仅是在发展食品产业，更是在发展食品科技。而合成生物学是深圳打算重点布局的前沿产业方向之一，也是未来食品科技的关键技术。

SIAL西雅展(深圳)将于8月28日至30日在深圳会展中心(福田)举行。届时，第五届SIAL世界食品产业峰会上，将举办农业食品科技创投主题论坛。论坛将邀请各方专家和企业代表一起，分享他们在生物合成、基因编辑、精准营养和微生物培育等领域的最新应用和成果，并探讨智慧农业的未来发展趋势。这必将为深圳的新农业发展带来更多思考的维度和启示。

另外，为了进一步提升食品企业的外贸机会和效率，SIAL西雅展(深圳)特邀了来自日本、泰国、越南、马来西亚等RCEP成员国的展团和买家参展，同时还启动了ASEAN东南亚国家联盟10国大买家计划。目前，国际买家已经全面启动线上注册和邀约。

SIAL西雅展(深圳)并未忽视专业买家和观众的需求，为他们提供了全面、高效的选品解决方案。通过涵盖食饮全产业链的各种类别，汇聚全类型供应链企业，为各类食品贸易需求提供一站式的解决方案。其展品包括休闲食品、综合进口食品、绿色农业及粮油和调味品、方便食品、肉类、冷冻食品及预制菜、中央厨房设备、高端饮品、酒及乳饮、大健康食品，以及政府和行业协会组团等。

作为一项国际知名的食品展，SIAL西雅展(深圳)的成功举办，必将为深圳这座“大农业、大食物”之城所带来的发展提供强大的助力。