2月中旬以来，猪肉价格持续回落。农业农村部监测数据显示，截至5月第一周，全国活猪平均价格31.89元/公斤，环比下降2.2%，11周累计回落15%;猪肉平均价格49.95元/公斤，环比下降2.2%，11周累计回落16.2%。

对猪肉价格下跌，绝大多数消费者是乐见其成的，但记者从多家上市猪企了解到，受新冠肺炎疫情影响一季度大量积压存栏生猪近期释放，二季度预计会是全年度猪价的最低点，接下来猪价的反弹波动是必然趋势，且今年全年生猪供应较去年仍然紧缺。