百果园

图片来源：百果园官网

(资料图)

百果园计划于2027年底在中国大陆地区门店规模达到1万家，到2042年将达3万家门店。

8月22日消息，百果园发布2023年上半年业绩报告，实现收入62.94亿元，同比增长6.4%；股东应占溢利2.61亿元，同比增长34.1%。其中，97.2%的营收来自销售水果及其他食品销售业务。

百果园2023年上半年业绩报告

图片来源：百果园2023年上半年业绩报告

报告期内，百果园在所有分销渠道的会员数累计超过7900万名，付费会员数超过114.1万名，及使用微信小程序的用户累计达6200万人次。

一、新增507家门店，会员数量增长较快

百果园在今年上半年保持快速扩张势头，门店规模方面，百果园管理层在2023年中期业绩发布会上表示，公司在疫情后积极进入新区域市场，通过在老区域加密和新区的持续展店，取得了较好的新店比。

在2023年6月底，百果园共计有5958家门店，较上年同期增长507家。新增门店中加盟店占大部分，期内加盟店门数达4795家，较上年同期增加341家。

百果园集团创始人、董事长余惠勇表示，公司计划于2027年底在中国大陆地区门店规模达到1万家，到2042年将达3万家门店。

今年上半年，百果园零售总额录得小幅增长，为79.27亿元，仅同比增长2.9%，管理层表示是受产品单价的负面影响，但同时也保证了公司的客流复购率和活跃会员数。百果园会员人数同比增长14.5%至7931.4万，付费会员人数同比增长40%至114.1万，继续保持着快速增长。

此外，为释放品种商业价值，在今年上半年，百果园推出了“甜月亮”、“小鲜紫”等4个新产品品牌。截至2023年6月底，百果园共向市场推出共计35个自有产品品牌，占上半年门店零售销售总额的14%。

以下是百果园管理层8月22日在2023年上半年业绩发布会现场的问答环节：

Q：公司中长期对自有品牌的研发节奏和推广策略会有何布局？

A：农产品只有做出品牌出来，才不会出现低价、低效的情况。渠道品牌和品类品牌是我们的两架马车，品类品牌方面，我们今年优化组织结构，设立了三大事业群。

在品类事业群方面，公司已成功向市场推出共计35个自有产品品牌，我们计划用5~10年时间打造100个品类品牌。自有品牌的毛利较高，有利于优化产品结构和提升公司竞争力，希望未来自有品牌的收入比例能达到40%。

Q：未来公司每年新增门店有多少比例来自于一二线城市？目前公司加盟商意愿如何？

A：一二线城市是我们非常重要的市场，小店业态加密能带来品牌心智的提高和公司运营的费用率降低，所以门店加密是我们未来扩张的核心。公司在南京、广州、上海这些城市的门店密度远未达到深圳福田区一样的密度，因此我们会对一二线城市继续加密。

今年尤其第二季度开始，我们收到新加盟商的申请远多于我们的铺位，目前公司在一二线城市的铺位供不应求，但我们不放松对门店的选址标准，我们会保证选址的质量，有序地引入加盟商。我们希望每一年新加盟商占比在30%~40%之间，另外的60%~70%是老加盟商开新店。

Q：2B业务中海外和境内的占比如何？预计整体2B业务后续增速大概多少？

A：中国的优质果品出口海外有巨大的机遇，我们正在培育一家全资子公司做海外市场，主要是销售符合百果园标准的中高端苹果。这家公司的业绩做得非常好，增长迅速。基于此，我们今年成立了海外委员会，将在2B板块着重在该领域发力。

今年上半年，公司海外业务的增速为51%，达到1.1亿元，过去的增速在20%~50%之间。从趋势来看，我们对于这个趋势有较大的信心。

Q：公司要从5900家门店扩展到3万家店，过程会是什么节奏？

A：公司内部制定了扩张计划，到2042年要达到3万家门店，那么在2027年底、2028年初要在中国大陆地区就要达到1万家门店。我们还有一个在2032年左右达到1.6万多家门店的中期计划。门店扩张的长期规划，是经过我们已进入的城市人口和公司门店密度分布进行测算而出。

从另一个视角来看，我们线上线下一体化模式较好，单店的服务会员数在1万人~1.5万人就可以持续盈利。这两项视角，令我们有信心在中国达到3万家门店规模的目标。

二、优化整体业务模式

2023年上半年，百果园优化了其业务营运的组织架构，并分别设立了三个新的业务部门，分别专注于水果销售行业的三个重大发展机遇，包括零售事业群、企业客户（2B）事业群及品类事业群。

零售事业群贯彻百果园的核心零售策略，建立线上线下一体化零售网络。2B事业群利用集团成熟的供应链资源，通过拓展2B业务机会及增加其市场份额，进一步提升其全渠道能力。品类事业群继续执行百果园的品类品牌发展策略，重点打造百果园的产品品牌，同时为百果园的零售事业群和2B事业群提供支持。

目前，全国范围的零售门店主要以“百果园”及“果多美”两个渠道品牌进行运营。截至2023年6月30日，在所有5958家线下零售门店中，5845家以“百果园”品牌经营，112家以“果多美”品牌经营，其余以百果园其他区域渠道品牌经营。

2023年上半年，百果园继续在各方面优化其OMO运营模式，探索线上业务机会，并且继续实施其为选择送货到家或到店自提服务的客户提供差异化产品的战略。

截至2023年6月30日，百果园在中国各地有29个仓库，各地仓库亦为当地的初步加工配送中心，总建筑面积超过19.47万平方米。从29个初步加工配送中心中，其中16个由百果园运营，其余13个由百果园的区域代理严格按照百果园的质量要求运营。

2023年上半年，百果园还推出了一项新的农业技术推广计划。报告期内，百果园已选定118名供货商参与新农业技术推广计划。百果园预期将继续渗透上游供应链，并继续在整个产业链上发挥其影响力及管理作用。

三、积极承担社会责任，以“好吃”为核心战略

近日，百果园在中国果品流通协会主办的第八届中国果业品牌大会上获得“消费者喜爱果品品牌”、“乡村振兴果业推荐品牌”两个重要奖项。

百果园荣获“消费者喜爱果品品牌”、“乡村振兴果业推荐品牌”两个重要奖项

图片来源：百果园官网

中国果业品牌大会是果品行业倡导质量安全和品牌建设的全国性会议，也是探讨果业品牌化发展、农业乡村振兴等重要议题，分享果品行业理论经验的交流平台。

百果园在此次大会上斩获两个重要奖项，意味着百果园在发展过程中所做的努力与探索获得了业内人士及权威机构的认可。

除了致力于提供优质的产品和服务，百果园还积极响应国家号召参与乡村振兴事业，努力推动乡村农业与地区经济的发展。

早在2018年，百果园已与中国扶贫志愿服务促进会达成“百果百县”战略合作，在当时的100多个国家级贫困地区通过发挥产业链及技术优势，采取产销合作、种植基地合作等方式开展果业产业扶贫工作。

在生产种植上，百果园帮助各地农户改进种植技术，提高农产品的品质和产量，从而提升农民的收入；在对外销售上，百果园通过自身遍布全国的销售网络，为果农提供更好的销售渠道和销售保障，也因此引导形成了资源价值化与生态保护的正向循环。

4月28日，百果园集团发布《2022年百果园环境、社会与管治报告》，这是百果园上市后首份ESG报告。

《2022年百果园环境、社会与管治报告》

图片来源：公众号@百果园

报告显示，百果园2022年在全国共布局5600多家连锁门店，打造31款自有品牌，通过全链路鲜度及食品安全管理，为7400多万名会员提供好吃、放心的水果。

这一年，有30多万名会员参与深度试吃，企业共收到50000余份反馈报告。百果园拥有20多个新品种的孵化资格，目前已选育出2300多亩符合品质预期的新品种产地。成立食品安全委员会，百果园四大主体通过SGS食品安全管理体系认证。

以“好吃”为标准，百果园通过赋能上游种植端、加强采购分拣环节把控、建立先进运输仓储体系等方式把控水果品质、安全和健康。