精品即溶咖啡(浓缩)
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蓝瓶咖啡将于8月17日在中国内地首度推出精品即溶咖啡(浓缩)。历时三年探索、研究和开发,并利用自身丰富的咖啡处理经验和技术,重塑即溶咖啡从生豆到成品的全制作流程,打造符合蓝瓶标准、具有丰富风味层次的首款精品即溶,以精制的口感、不妥协的品质,让你在家中轻松享用蓝瓶门店般的风味体验。
蓝瓶咖啡推出精品即溶咖啡
蓝瓶对即溶咖啡的追求基于一种信念,即出色的咖啡不应只局限于门店,而是应该被大众所享用。蓝瓶咖啡首席执行官Karl Strovink表示:“一直以来,蓝瓶咖啡虽不确定能否破解即溶咖啡的美味密码,但好奇心、想象力和不懈努力,驱使我们耐心打造出这款符合蓝瓶高标准的产品。三年来,我们对工艺和品质的执着,以及对引领精品咖啡未来的坚定承诺,造就了这款蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)。”
精品即溶咖啡(浓缩)
蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)与我们的拼配咖啡一样,精选高品质的精品咖啡豆,悉心烘焙而成。在雀巢集团的大力支持下,我们一起合作探索;在精品即溶的萃取和干燥过程中,采用精心定制的工艺,适当控温控压,做到温和萃取,并缓慢冷冻干燥,直至细腻饱满的片状晶体颗粒,保留浓缩的丰富层次。
精品即溶咖啡(浓缩)评测
蓝瓶咖啡全球品控与研发资深总监Benjamin Brewer说:“这么多年来,蓝瓶一直不懈追求制作出我们所认为的最美味的咖啡,如今我们也将这样的心力倾注在即溶咖啡的定制工艺里。我们知道蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)非同寻常,我和James Freeman(蓝瓶咖啡创始人)在一次关键测评的时候就感觉到了,用我们的精品即溶制作的冰拿铁,它不仅达到、甚至超越了我们对冰拿铁的风味预期。”
精品即溶咖啡(浓缩)
使用蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)可以制作多款冷热饮咖啡,经过蓝瓶咖啡品控专家的感官盲测之后,用低温鲜奶制作的冰拿铁,是我们发自内心的最优推荐。取一条蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)溶于20毫升热水,再加入适量冰块和150-170毫升鲜牛奶,搅拌均匀,即可享用这杯可与蓝瓶门店的经典冰拿铁(蓝瓶门店最畅销的饮品之一)媲美的即溶冰拿铁。浓缩咖啡与冰块的碰撞,搭配顺滑融合的鲜奶,毫不费力的制备过程,让你在家也能轻松享受一杯风味出色的美味拿铁。
蓝瓶的精品即溶在日本首度推出便广受青睐,在美国、韩国、中国香港等地也大获好评。考虑到中国内地顾客饮用即溶咖啡时通常偏好较小的杯量,我们在为内地的瓶友带来蓝瓶精品即溶咖啡(浓缩)时,将每一条独立包装的规格由4克调整为3克,以提供平衡的风味体验。
蓝瓶的即溶咖啡探索之旅再次展示了精品咖啡领域的无限可能。我们将继续让好奇心引领我们的探索之旅,为瓶友带来新奇的咖啡体验。
关于蓝瓶咖啡
蓝瓶咖啡由詹姆斯·弗里曼(James Freeman)于2002年在美国加州奥克兰创立,源自一位音乐人对美味咖啡的好奇与执着。他将自己新鲜烘焙的咖啡豆,送到附近的农贸市集售卖,并以他认为最理想的方式提供手冲咖啡,蓝瓶咖啡的故事由此开始。蓝瓶咖啡和全球的精品咖啡庄园合作采购高品质精品咖啡,遵循严谨的标准,确保全球始终如一的优良品质,并将美味峰值期限内的咖啡送到顾客手中。20多年后的现在,蓝瓶咖啡仍然以执着谦逊的方式,坚持通过真实的品质、纯粹的设计、用心之至的服务和富于创想的融合,将致简致美的态度注入每一杯咖啡。