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日前,为成功打造餐饮食品安全放心消费示范街,深入推进餐饮质量提升行动,呼和浩特市市场监督管理局再次召开全市餐饮食品安全放心消费示范街推进会,呼和浩特市市场监督管理局二级调研员上官应旭出席会议,新城区、玉泉区、赛罕区等承担打造示范街任务的相关负责人,广告公司、腾飞北路兴泰东河湾示范街餐饮单位参加会议。
会上就推动和落实自治区打造餐饮食品安全示范街进行再安排再部署,要求属地市场监管局加强组织领导,狠抓责任落实,紧扣完成具体六项任务时间节点,压紧压实食品安全“两个责任”。聚焦示范街打造亮点,实现“六统一公示”,采用色标管理,提升“明厨亮灶”水平;聚焦制止餐饮浪费,助力示范街餐饮企业提档升级。广告公司就餐饮示范街相关标识等设计方案,进行了演示与讲解,与会人员对设计方案提出修改意见及建议。
会议强调,呼和浩特市市场监督管理局将组织人员对标检查细则,现场指导,建立问题清单、责任清单和任务落实清单,要按照属地管理原则,切实督促餐饮单位落实主体责任,确保示范街每个餐饮单位服务水平全面提升。