低热量、低脂肪食品中的佼佼者，红薯怎样吃才能更好的减肥?

众所周知，红薯营养价值高，是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯富含纤维素，能刺激肠道蠕动，促进体内排泄。同时，由于纤维结构不能被肠道吸收，具有阻止糖变成脂肪的特殊功能，红薯已成为人们减肥的最佳食物之一。那红薯应该怎样吃才能更好的减肥呢?

一、红薯饭

洗净准备好的红薯，切成块，沥干水分;在锅里加油，在锅里炒红薯，直到香味加盐。;加入适量的水，然后把米饭倒在红薯上，用小火炖。

二、红薯粥

洗净红薯(以红皮黄心为最佳)，将皮切成小块，加水煮粥。

三、红薯泥

1.选择红薯洗净，去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥。

2.锅内加热油，加入土豆泥，翻炒至水蒸气干燥，然后加油，直到土豆泥呈鱼状，迅速翻炒均匀。

四、红薯汤

因为是为了减肥，做红薯汤一定不时不能放太多的糖，更适合中午吃。首先，清洗红薯，剥皮，切成小块，倒入适量的水，加入3片姜，煮沸，倒入少量的糖。