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会议要求，要认真学习领会省局会议精神，统一思想、提高认识；要认真落实“两个责任”机制和创建全国食品安全示范城市举措，做到一月一调度、一季一通报、半年一会商；要加强“三考”期间校园及周边食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，保障广大考生饮食安全；要加强野生蘑菇中毒防控，严防野生蘑菇流入市场，宣传到户到人；要全面开展制止餐饮浪费专项行动，厉行节约、反对浪费；要加大食安湖南综合服务平台推广应用力度，提高平台使用率。

会议强调，要以时时放心不下的责任感，紧盯重点品种、重点区域，加大风险排查力度，全面强化餐饮环节监管，强化特殊食品安全监管，加大抽检检测力度，不断增强突发事件监测预警和应急处置能力，牢守食品安全底线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

驻局纪检组，食品相关科室、直属机构负责人，“两个责任”专班成员和制止餐饮浪费专班成员参加会议。