3月30日，西安市市场监管局召开全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作专题会，通报全市专项行动工作进展情况，对下一阶段重点工作进行安排部署。专项行动工作领导小组组长、市局副局级领导张振兴参加会议。

会议要求，一是在思想认识上要再提高。要切实增强责任感、使命感，坚决克服松懈麻痹心理，全力高效推进专项行动开展。二是在抓工作落实上求实效。要按照“防风险、抓规范、促提升”的总体思路，聚焦专项行动集中整治的“八个领域”，全面深入排查食品安全风险隐患，做到既突出重点又全面覆盖。三是在严格执法上下功夫。要坚定“重拳出击、铁腕治乱”的决心，建立健全情报会商、案件侦办等联动机制，坚决做到有案必查、有法必究、曝光典型案例。四是宣传培训力度要再加大。以“食安西安”为主题，开展“线上+线下”全覆盖，“传统媒体+新媒体”齐发力，“各行+各业”共参与的声势浩大的宣传活动。五是做好突发事件处置工作。要进一步建立健全食品安全突发事件应急处理工作机制，扎实开展食品安全事件应急演练，提高应急处置能力。

会议强调，一要强化责任落实，有效防范化解重大风险隐患。各单位要督促食品企业继续完善有关制度，健全食品安全管理机构，确保主体责任履行到位，确保重大风险隐患化解到位。二要服务与办案并举，提升专项行动效能。要坚持“服务零距离、打击零容忍”的原则，强化行刑衔接机制，做到信息共享，线索互通，案件共查。三要加大工作力度，将专项行动向纵深推进。要充分利用食品安全宣传周、餐饮“你我同查”“你点我检”等活动载体，加大宣传力度，提高人民群众食品安全知识和自我保护意识，实现社会共治。