大厨强烈推荐的东古一品鲜酱油，究竟有什么独特魅力，能够俘获众多美食爱好者的味蕾?

近日，中华老字号东古调味剧情向广告片《师父的师父传承的酱油》上线，该片从一位厨界新人的视角，带领观众走入鲜味厨师大赛现场，寻获烹饪秘宝，多角度展现了东古一品鲜酱油的烹饪优势，将传承这一概念具象化展现给了观众。

好调味，是一位好大厨重要的装备。《师父的师父传承的酱油》中厨界新人面对所烹饪菜品颜色太深、味道咸、不够鲜等问题陷入了困惑与沉思，这时厨界新人的师父从金光中走来，带着本片关键道具东古一品鲜酱油华丽登场，让徒弟凭借东古一品鲜酱油的烹调魅力，用颜值过关、味道诱人的菜肴引得现场评委交口称赞，最终在比赛中夺得金牌。

正如镜头中大赛评委所表现的，东古一品鲜特级酿造酱油，原料选择颗颗饱满的优质黄豆，采用传统小池晒制技艺，由数道工序发酵而成;其上色自然，能够保持食材本色;口感细腻，酱香突出，咸甜适中，老少皆宜;氨基酸态氮含量高达每100毫升1.25克，口感层次丰富，起到了很好的提鲜增香的作用;点蘸捞拌，热炒清蒸，包揽各项烹饪方式，适合餐饮后厨、日常居家等各类美食场景。

选择好的调味，是一道美食成功的基础。作为调味届的六边形战士，东古一品鲜不仅是众多大厨制胜的法宝，更凝结着浓浓的师徒情，承载了传承的意义。东古一品鲜酱油，是这对厨师师徒间的传承，更是一代又一代东古人对于传统酿造技艺的传承与坚守。

多年来，东古品牌在调味品赛道不断攀登，其传承的不仅是珍贵且历史悠久的古法酿造技艺，还有历久而弥新的匠人初心。东古一直以来不断钻研调味品制作技术，将传统技艺与现代科技紧密结合，牢牢把握每款调味的品质，力求用“心”技术换取“新”发展。

在做好调味的同时，东古也在追求做一个有温度的好品牌，在时代潮流中与消费者交友，从实际出发关注调味品受众的生活所需，最终打造出了一张亮眼的品牌名片。

传世调味，百年东古。关于传承的故事还在继续，相信未来，东古品牌会继续发扬行业创新精神，在推动调味品发展的道路上越走越远。

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