金桔是一种个头特别小的桔子，它是一种连果皮也可以直接吃的特殊水果，这种水果味道酸中带甜，营养丰富，能止咳化痰也能补充维生素，下面就随小编一起来看看小金桔的功效与作用，小金桔的食用方法有哪些吧!
小金桔的功效与作用
1、美白滋养肌肤
金桔这种水果中含有丰富的维生素a和维生素c，它们对人体皮肤都有明显滋养作用，而且维生素c还能抑制色素沉积，能淡化色斑，平时经常食用，不但能滋养细嫩肌肤，还能起到明白的美白作用。
2、软化血管，预防血栓
平时多吃一些金桔还能软化血管预防血栓，它含的有维生素P和桔皮甙等物质都能提高血管弹性与通透性，能预防血管老化，可以促进血液循环减少血栓生成，平时它最适合中老年人群食用，既有预防三高也能减少血栓与中风等常见病发生。
3、润肺止咳
润肺止咳也是金桔的重要作用之一，它性质温和能滋阴润肺，而它含有的酚类物质和维生素C则能消除杀菌，清理身体内的病毒，它对人类的肺燥咳嗽以及气管炎和肺炎引起的咳嗽气喘都有很好的预防作用。
4、解酒排毒，去除口臭
金桔还能解毒排毒，平时它最适合人们在酒后食用，能加快酒精分解与代谢，可以让酒后出现的恶心呕吐以及头痛等不良症状很快减轻。另外金桔还能消灭口腔中的细菌，能清新口气，它能去除口臭清新口气，也能减少口腔炎症与溃疡发生。
5、开胃消食
金桔中含有丰富的果酸和柠檬酸，它们能促进胃酸分泌，提高肠胃消化能力，人们在出现食欲不振胃口不好以及消化不良时，多吃一些金桔就能症状很快减轻。
金桔怎么吃美味
1、立即吃
金桔立即吃最美味，它与别的橘子种类不一样，在吃的情况下无需削皮，可以用冷水把它清洗，带著外果皮一起吃下去。大家在刚开始吃时候觉得有点涩味，但伴随着它里边水果汁和瓜瓤的出现，会让它的口味产生显著改变，酸清甜味会填满全部口腔，那时候便会觉得金桔的味道特别好。
2、煮红豆糖水
金桔用于煮红豆糖水也非常美味，由于金桔是一种酸清甜味的新鲜水果，有的人却讨厌它的怪味，因此这时候能够把清洗后的金桔从正中间割开，放进干净的不锈钢板锅子中添加适量老冰糖，再放进适当冷水一起煮，烧开后再熬15分鐘上下，这时候味道香甜的金桔红豆糖水就早已煮好，取下减温后就能服用。
